Abstract
Jan de Vries, The Price of Bread. Regulating the Market in the Dutch Republic. Cambridge Studies in Economic History
Highlights
In The Price of Bread zet De Vries die benadering in de meest expliciete vorm voor
Hoewel niet het doel maar een bijproduct van het moeten nemen van expliciete besluiten over kosten, leidde dit systeem bij schaarste tot meer beperkte interventies in markten en een inperking van de overwinsten van molenaar en bakker
De broodzetting bood ook de ruimte om verschillen veroorzaakt door de soevereiniteit van de gewesten en hun verplichtingen in het quotenstelsel in regulering en belastingen tot uitdrukking te laten komen
Summary
Het vorig jaar verschenen The Price of Bread is het zevende boek dat Jan de Vries sinds de publicatie van zijn proefschrift The Dutch Rural Economy in the Golden Age in 1974 heeft voltooid. Het recept van De Vries is daarbij even simpel als doeltreffend: het door de combinatie van archiefwerk en micro-economische theorie in kaart brengen van de werking van die instituties – van agrarische exportmarkten en de vervoerseconomie van de Republiek tot de prijsbepaling van brood.
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
