Abstract
The need to expand the raw material base for obtaining flavonoids is due to the wide spectrum of their biological activity. The purpose of this work is to study the biological activity of a complex of bioflavonoids, quercetin and rutin on specific enzyme biotest systems in vitro. The objects of the study were: a complex of bioflavonoids from fat-free sea buckthorn meal Hippophae rhamnoides L. and individual flavonoids rutin and quercetin isolated from it. The study was carried out by methods of detecting the biological activity of substances using specific enzyme biotest systems in vitro. It was revealed that rutin and a complex of bioflavonoids have antioxidant properties – the rate of glutathione reductase reaction increased by 64 and 51% of control, respectively, and catalase – by 15%. Quercetin exhibits antimicrobial activity and also reduces the rate of the enzymatic iNOS reaction by 24% of the control, which indicates the anti-inflammatory properties of this sample. Rutin and a complex of bioflavonoids from sea buckthorn meal increased the iNOS reaction rate by 14 and 28%, respectively, which indicates the immunostimulating properties of these samples. In the course of a microbiological study, it was found that all samples have weak bacteriostatic activity against gram-positive and gram-negative bacteria Staphylococcus aureus ATCC 6538 (209-P) and Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027. Fungistatic activity was confirmed against the yeast-like fungi Candida albicans ATCC 10231 of quercetin and the complex. The results obtained make it possible to consider a complex of bioflavonoids, quercetin and rutin as promising active substances in antioxidant, antimicrobial, fungistatic and anti-inflammatory drugs.
Highlights
Экспериментальная частьОбъектами исследования являлись извлеченные из шрота облепихи комплекс биофлавоноидов (образец 3) и индивидуальные флавоноиды – рутин (образец 1, чистота 96%) и его агликон кверцетин (образец 2, чистота 96%) (рис.) [14]
В современной фармакогнозии, фармации и медицине наблюдается устойчивый интерес к галеновым и неогаленовым препаратам, содержащим растительные флавоноиды [1], разнообразная терапевтическая активность которых связана с наличием в их молекулах высоко
Противомикробную активность рутина, кверцетина и комплекса биофлаваноидов облепихового шрота в опытах in vitro изучали в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий Staphylococcus aureus АТСС 6538 (209-P) и Pseudomonas aeruginosa АТСС 9027
Summary
Объектами исследования являлись извлеченные из шрота облепихи комплекс биофлавоноидов (образец 3) и индивидуальные флавоноиды – рутин (образец 1, чистота 96%) и его агликон кверцетин (образец 2, чистота 96%) (рис.) [14]. В процессе исследования были использованы методы определения биологической активности веществ с применением специфических ферментных биотест-систем in vitro на основе глутатионредуктазы Активность индуцибельной NO-синтазы оценивали по скорости катализируемой iNOS in vitro при T=37 °C реакции. Кинетическую скорость катализируемой iNOS ферментативной реакции рассчитывали до и после (контроль и опыт соответственно) добавления в пробу исследуемых образцов, используя молярный коэффициент экстинкции (6.22 mМ-1) [18]. Для исследования противомикробной активности образцов в опытах in vitro использовали метод их двукратных серийных разведений в жидкой питательной среде – мясо-пептонном бульоне. С целью доказательства противогрибковой активности в опытах in vitro объектов исследования использовали метод их двукратных серийных разведений в жидкой питательной среде Сабуро, определяя наличие фунгистатического эффекта визуально по минимальной концентрации образца, подавляющего рост Candida albicans, при отсутствии их роста [19]. Критический уровень значимости P при проверке статистических гипотез принимался равным 0,05
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
