Abstract

AbstractIm vorliegenden Artikel wird eine digital unterstützte und praxiserprobte Unterrichtseinheit zur Einführung des Konzentrationsbegriffs in der Sekundarstufe 1 (8. oder 9. Klasse) vorgestellt. Anknüpfend an sensorische Erfahrungen aus dem Alltag wird ein wissenschaftspropädeutischer und gleichzeitig alltagsrelevanter Weg beschritten, um die Massenkonzentration eines Azofarbstoffes in einem Fruchtsirup zu bestimmen. Zur Problemlösung wird sich der Methode „Smartphotometer“ bedient, welche quantitative Konzentrationsbestimmungen mittels Smartphones oder Tablets erlaubt. Die hier vorgestellte zweiteilige Unterrichtssequenz zur Einführung des Konzentrationsbegriffs macht deutlich, dass über die photometrische Konzentrationsbestimmung mit dem Smartphone unter entsprechender didaktischer Aufarbeitung ein tiefgreifendes Verständnis für quantitative Größen generiert werden kann. Die für die Unterrichtseinheit konzipierten Arbeitsblätter sowie ein tabellarisch dargestellter Stundenverlaufsplan sind online verfügbar.

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