Intelligent agent technology: what affects its adoption in hotel food supply chain management?

Abstract

智能代理科技：论其在酒店食品供应链管理中的使用摘要研究目的本论文借用科技、组织、环境（TOE）模型, 实践检验了其酒店经理在HFSCM中对智能代理科技（IAT）的使用和未来使用意向。研究设计/方法/途径采样地点在佛罗里达州的高级酒店, 采用面对面问卷的方式取样。研究结果研究结果表明, 只有百分之 5.7 的酒店全面采用 IAT。感知好处 可依赖性 人力资源的质量 信息密度 市场能力等对酒店经理的态度有积极显著效果。然而, 复杂性和成本对酒店经理在HFSCM上采用IAT有负面影响。经理态度对使用意图有进一步积极影响。研究实践意义本论文验证的模型对酒店决策者评估 IAT 在 HFSCM 方面的使用有着参考作用, 为了竞争优势, 酒店决策者应该考虑在决策前先考虑IAT使用的 TOE 因素。研究原创性/价值本论文是首篇结合理论与实践, 在酒店行业检验对 IAT 使用的文章。在 HFSCM 中IAT使用的验证模型对 TOE 模型和 DOI 理论有显著意义。关键词酒店食品供应链管理 智能代理科技 IAT 使用 TOE 模型 酒店科技