Abstract
La enzima endo-(1,3)-B-glucanasa tiene una función fisiológica en los procesos morfogenéticos durante el desarrollo y diferenciación en algunos hongos. Adicionalmente, esta enzima ha sido implicada durante el ataque de hongo en la interacción hongo fitopatógeno-planta. Por lo que la endo-(1,3)-B-glucanasa fúngica, se ha utilizado como sitio-objetivo para la búsqueda dirigida de antifúngicos. Utilizando un aislamiento bio-dirigido de compuestos bioactivos, se aislaron dos ácidos fenólicos de tallos de <em>Turnera diffusa</em>, los cuales inhiben la actividad de endo-(1,3)-B-glucanasa fúngica. Los compuestos identificados como apigenina y luteolina inhiben la actividad del enzima en 90 y 60%, respectivamente. Consistente con el efecto de la inhibición de la enzima fúngica, la apigenina a concentracion milimolar, fue capaz de inhibir completamente la germinación de esporas de <em>Botrytis cinerea</em>. Con estos resultados se infiere que la acción antifúngica de la apigenina es una consecuencia de su capacidad para inhibir la enzima endo-(1,3)-B-glucanasa.
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Schedule a callMore From: Revista Mexicana de Fitopatologia, Mexican Journal of Phytopathology
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