Inhibición in vitro de Botrytis cinerea con extractos de hojas de vid silvestre (Vitis spp.)

Abstract

<p>Extractos de hoja de vid silvestre (EHVS) (Vitis spp.) de tres accesiones (P-178, E-200 y TN-4) se evaluaron in vitro a 6, 8 y 12 % v/v con el fin de medir el efecto inhibitorio en el crecimiento de Botrytis cinerea. Comparativamente, se empleó resveratrol (RVS) (60, 90, 120 μg/ mL), extracto de cítricos (EC) (3, 5 y 8 % v/v) y cyprodinil + fludioxonil (SW) (500, 800 and 1000 μg/mL). En promedio, SW inhibió el crecimiento micelial (ICM), esporulación (IE) y germinación conidial (IGC) en 88.9, 85.5 y 93.7 %, respectivamente. RVS presentó el segundo mejor resultado.</p><p>Todos los EHVS tuvieron acción inhibitoria; especialmente, P-178 al 12 % tuvo 72, 75 y 62 % de ICM, IE e IGC, respectivamente. Esta dosis tuvo 19.9 mg/mL de compuestos fenólicos, RVS 1.7 mg/ mL, ácido gálico 3.8 mg/mL y ácido ferúlico 2.5 mg/mL. </p>