Abstract
This work aimed to estimate the influence of climatic factors over the cattle milk production in the municipality of Barbalha, ceará, through temperature and relative humidity data to get the temperature and humidity index - hti. Firstly, a thirty-year (1986 to 2016) meteorological data survey was carried out for the municipality of Barbalha-CE, obtained from the automatic meteorological station of the National Institute of Meteorology (INMET), located at the Embrapa Experimental Station in the same city. About the data of dry bulb temperature and relative air humidity three collections were done daily (at 0:00, 12:00 and 18:00 h). The HTI of Barbalha, for dairy cattle, finds in the mostly times a level of HTI that requires attention. Thus, it’s possible to get better the production improving the elements related to Temperature and Humidity. About the studied hours, the 21:00 p.m. represented the best time for thermal comfort, followed by 9:00 a.m. and 3:00 p.m. presented the worst results of thermal comfort. Thus, the producer must pay attention to the favorable time for the cattle management, that will improve the animal welfare and, consequently, milk production.
Highlights
This work aimed to estimate the influence of climatic factors over the cattle milk production in the municipality of Barbalha, ceará, through temperature and relative humidity data to get the temperature and humidity index - hti
La IU verificada en la mayoría de los casos se encuentra en el nivel de alerta, es decir, es posible obtener una buena productividad mejorando las instalaciones de producción, mitigando la interferencia de los factores de temperatura y humedad ambientales
O Brasil é privilegiado pela vasta disponibilidade de terras e clima favorável a produção da maioria dos alimentos
Summary
O município de Barbalha está situado nas coordenadas 7° 18’ 40” e 39 18’ 15” Sul (Figura 1). Inicialmente, foi realizado o levantamento de dados meteorológicos no período de trinta anos (1986 à 2016) para o município de Barbalha, obtidos da estação meteorológica automática do Instituto. Para o cálculo do ITU são utilizadas a temperatura ambiente (TA) e a umidade relativa do ar (UR). Inferior a 70: normalmente (os animais encontram-se numa faixa de temperatura e umidade ideal para seu desempenho produtivo); Maior que ou igual a 70 e menor que ou igual a 72: alerta (as condições climáticas estão no limite para o bom desempenho produtivo); Maior que 72 e menor que ou igual a 78: alerta, e acima do índice crítico para a produção de leite (nesta faixa, o desempenho produtivo está comprometido); Maior que 78 e menor que ou igual a 84: perigo (todas as funções orgânicas dos animais estão comprometidas); Superior a 84: emergência (providências urgentes devem ser tomadas)
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