Abstract
In 2 series of experiments, the influence of population density and substrates on the growth and development of microgreens in oil radish was studied. In the optimum zone were crops with a density of 5 and 7 g of seeds per container with an area of 144 cm2. At higher seeding densities, the plants lagged significantly behind in growth. Their average height was 1.5 times less, and the average mass of microgreens per 1 g of sown seeds decreased 2-2.5 times. A new inert substrate, foam glass, was tested. Possessing high porosity, it provided an optimal water-air regime for plants. Comparison of growing microgreens on soil and foam glass showed the advantage of foam glass — the mass of plants on it was slightly larger. Despite the optimal air-water regime created by the foam glass, the diameter of the stones of 1.5-3 cm turned out to be excessively large and created inconvenience for growing microgreens.
Highlights
О дним из трендов в здоровом питании является вать и легко удалять воду из массы пеностекла
Влияние плотности посева на количество и массу проростков редьки масличной в опытах с почвогрунтом субстратов расширяет возможности эф ф ективного выращивания куль
Объем вы воза прочих яго д составил 7 ты с. т, ке д р о во го ореха - 11,2 ты с. т, з а м о р ож енны х ди ко р а стущ и х гр ибо в - 1,68 ты с. т
Summary
РЕЗЮМЕ В 2-х сериях опытов изучалось влияние плотности популяции и субстратов на рост и развитие микрозелени редьки масличной. При более высокой плотности посева растения значительно отставали в росте. Их средняя высота была в 1,5 раза меньше, а средняя масса микрозелени на 1 г высеянных семян уменьшалась в 2-2.5 раза. Оно обеспечивало оптимальный водно-воздуш ный режим растений. Сравнение выращивания микрозелени на почвогрунте и пеностекле показало преимущество пеностекла — на нем масса растений была несколько больше. Несмотря на оптимальный воздушно-водный режим, создава емый пеностеклом, диаметр камней 1,5-3 см оказался избыточно крупным и соз давал неудобство для выращивания микрозелени. K ey words: micro-greenery, environmental factors, population density, substrate. F or citation: Sokolova L.A., Vasilyeva V.A. Influence of the seeding rate and substrates on the cultivation of oil radish microgreens.
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
