Abstract
No final de 2019, surgiu em Wuhan, o novo coronavírus 2019, responsável pela doença COVID-19, causador de um quadro clínico múltiplo, variando de sintomas inespecíficos leves à pneumonia grave com danos na função orgânica. Sabendo-se que uma alimentação balanceada pode beneficiar significativamente pacientes no controle de doenças infectocontagiosas crônicas, objetivou-se com este estudo, discutir e apresentar dados recentes sobre o papel das vitaminas A, C, D e E, e os minerais zinco e selênio associados à COVID-19. Trata-se de uma revisão narrativa, sobre os aspectos da pandemia da COVID-19 e dados relacionados às vitaminas e minerais, bem como sua importância nutricional para essa doença. As alterações provocadas pela deficiência das concentrações plasmáticas de vitaminas e minerais, envolvem a redução do bom desempenho do sistema imunológico, sendo um dos fatores que levam ao estado imunitário deficiente. No entanto, são necessários mais estudos para elucidar a relação dos micronutrientes com a infecção causada pelo COVID-19.
Highlights
A seleção dos artigos foi baseada na originalidade e relevância, preferindo artigos mais recentes
At the end of 2019, the new coronavirus 2019 emerged in Wuhan, China, being responsible for the COVID-19 disease, which causes several clinical conditions ranging from mild nonspecific symptoms to severe pneumonia with damage to organic function
Taking into consideration that a balanced diet can significantly help patients in the control of chronic infectious diseases, the aim of this study was to discuss and present recent data regarding the role of vitamins A, C, D, and E, and the minerals zinc and selenium in the treatment of COVID-19
Summary
A COVID-19 é uma doença respiratória contagiosa causada pela síndrome respiratória aguda coronavírus 2 (SARS-CoV-2). A maioria dos casos fatais de COVID-19 estão associados a pacientes idosos e/ou com a presença de outras comorbidades que afetam o sistema imune (Kimball et al, 2020). A saúde de um indivíduo é influenciada por diversos fatores, dentre os quais se destacam a idade, sexo, condições socioeconômicas, prática de exercício físico, saúde emocional, ambiente em que vive e alimentação. A alimentação adequada pode beneficiar significativamente pacientes no controle de doenças infectocontagiosas crônicas, como a COVID-19. Desta forma, pacientes que apresentam diminuição sérica considerável destes micronutrientes podem apresentar pior evolução clínica da doença. Este estudo teve por objetivo discutir e apresentar dados recentes sobre o papel das vitaminas e minerais associados à COVID-19
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
