Abstract

본 논문은 지속적으로 발전되고 있는 3D 프린팅 기술을 이용한 실용화에 목적을 위해 커피 드립 머신을 구현하였다. 최근에 3D 프린팅 기술은 지속적으로 발전하고 개발되고 있으며, 이는 상업적 제품 개발의 중요한 기술이 될 수 있다. 드립 커피의 경우, 바리스타에 의하여 내려지는 커피를 일컫는 것으로 이를 위하여 전문적으로 훈련된 바리스타가 드립 커피의 종류에 따른 드립을 통해 손님에게 커피를 제공한다. 이러한 훈련된 바리스타의 시간과 노력의 한 부분인 드립 방법을 기존의 3D 프린팅 기술을 이용하여 구현하였다. G 코드 기반 드립 방법은 3D 프린터 플랫폼을 이용하고 드립 커피의 온수 공급은 순간 온수 가열 모듈과 온도 조절기를 이용하여 구현하였다. 이러한 커피 머신의 구현을 통하여 3D 프린팅 기술을 다양한 실용화를 위한 활용의 한 방법으로 나타내고 또한 다양한 방식의 드립 커피를 제공하는 방법을 제안하였다.

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