Оцiнка нутритивного статусу школярiв 1–11-х класiв мiста Львова

Abstract

У статтi наведено результати дослiдження особливостей нутритивного статусу 90 учнiв 1–11-х класiв загальноосвiтнiх шкiл мiста Львова. Виявлено, що в бiльшостi з них щоденний харчовий рацiон був у цiлому незбалансованим, мiстив надлишок енергiї та бiлкiв на тлi нестачі мiкроелементiв i вiтамiнiв. В учнiв початкової школи з недостатньою масою тiла (10 %) були визначені дефiцит енергетичного забезпечення внаслiдок зменшеного споживання жирiв, нестача мiкронутрiєнтiв, вiтамiнiв. Натомiсть серед учнiв 5–8-х та 9–11-х класiв виявлено 20 % дiтей із надмiрною масою тiла, що асоцiювалося з дисбалансом в надходженнi важливих нутрiєнтiв на тлi споживання збiльшеної кiлькостi висококалорiйних продуктiв. Ці дослiдження доводять необхiднiсть нутритивної корекцiї та корекції способу життя школярiв для профiлактики формування метаболiчних порушень i їх наслiдкiв, покращення стану здоров’я.