Abstract
O estudo teve por objetivo abordar a importância da alimentação saudável com crianças das séries iniciais de uma escola da rede pública no município de Dois Vizinhos-PR. A atividade foi inicialmente realizada com a aplicação de um questionário buscando analisar o conhecimento prévio dos estudantes e, em seguida proferida uma palestra sobre alimentos, expondo com auxílio da pirâmide alimentar a variedade e quantidade que deve ser ingerida de cada tipo de alimento. Logo após foram exibidos vídeos educativos e aplicadas atividades lúdicas com intuito de promover a percepção sobre a importância do consumo de alimentos nutritivos para uma boa qualidade de vida. Por meio dos resultados verificou-se que de modo geral os alunos compreendem satisfatoriamente o conceito de alimentação saudável, contudo uma parcela dos escolares não reflete esta percepção na prática, com baixa ingestão de frutas e elevado consumo de guloseimas. É importante orientar as crianças para a prática da alimentação saudável, podendo as atividades lúdicas representar um bom instrumento para a abordagem da temática com alunos do Ensino Fundamental.
Highlights
Estimular a educação alimentar desde a infância contribui para o estabelecimento de hábitos alimentares saudáveis que exercem efeitos de curto prazo e que também contribuem para o desenvolvimento do indivíduo ao longo dos anos (Fidélis & Osório, 2007), tornando-se um adulto mais saudável (Filha et al, 2012) em comparação à crianças que apresentam consumo alimentar inadequado (Penn, 2010)
The study aimed to address the importance of healthy eating with children in the early grades of a public school in the city of Dois Vizinhos-PR
Through the results it was found that in general students understand the concept of healthy eating satisfactorily, a portion of students does not reflect this perception in practice, with low fruit intake and high consumption of sweets
Summary
A alimentação adequada é essencial para o crescimento e desenvolvimento dos seres humanos, proporcionando energia ao organismo e nutrientes necessários para o bom desempenho de suas funções e para a manutenção de um bom estado de saúde, estando pautada nos princípios de variedade, moderação e equilíbrio (Gomes & Teixeira, 2016). Estimular a educação alimentar desde a infância contribui para o estabelecimento de hábitos alimentares saudáveis que exercem efeitos de curto prazo e que também contribuem para o desenvolvimento do indivíduo ao longo dos anos (Fidélis & Osório, 2007), tornando-se um adulto mais saudável (Filha et al, 2012) em comparação à crianças que apresentam consumo alimentar inadequado (Penn, 2010). O presente trabalho teve como objetivo apresentar para alunos do 2o ano do Ensino Fundamental I uma introdução sobre alimentação saudável e nutrição, elencando materiais e métodos didáticos buscando estimular o desenvolvimento de hábitos alimentares mais saudáveis para essa faixa etária
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
