Haciendas y campesinos lecheros en el Carchi (Andes húmedos del norte del Ecuador): dinámica productiva y comparación de los resultados técnicos y económicos

Abstract

A traves de la medicion y comparacion de la eficiencia economica y social de los diferentes sistemas de produccion, tanto de las formas de produccion definidas como “Agrobusiness” (las haciendas lecheras del Carchi) como de los sistemas de tipo familiar o campesino, se puede demostrar que inclusive con un reducido acceso principalmente a la tierra y con limitaciones de acceso a los mercados, el potencial productivo de la pequena agricultura familiar es superior. Este estudio pone a disposicion de los investigadores y profesionales que actuan en el ambito agrario, algunos elementos de analisis sobre aspectos tantos agronomicos como economicos y sociales de los distintos sistemas de produccion lecheros de los Andes ecuatorianos. Contribuye al debate en cuanto al modelo de desarrollo que se deberia de promover en el Ecuador, dado que el porvenir de estas distintas formas de agricultura dependera en parte de las decisiones politicas tomadas a cerca de la fijacion de precios, el control de mercados y en general del modelo de desarrollo escogido. El enfoque de analisis integrador permite destacar que las practicas agropecuarias de los productores estan estrechamente ligadas a su condicion socio-economica, y en particular a las condiciones de acceso a los medios de produccion, asi como a las relaciones de produccion e intercambio en las cuales estan involucrados.