Abstract
The article describes results of a comparative study of variability of 14 quantitative characteristics of biochemical composition of fruits in sort rows of 4 species of introduced varieties of Ericaceae (Oxycoccus macrocarpus, Vaccinium corymbosum) and Actinidiaceae (Actinidia arguta, Actinidia kolomikta) families, which has shown its lowest dependence on genotype in O. macrocarpus and the greatest dependence in A. arguta while the species studied have similarities in the level of genetic determinancy of a number of characteristics of fruits biochemical composition. It has been shown that the lowest stability in sort rows of both species of Ericaceae fam. is typical of parameters of accumulating anthocyanins proper and leucoanthocyanins while the greatest stability – that of ascorbic acid, which is characterized by high variability in both species of Actinidiaceae family. Most species of introduced plants studied have the lowest variability in sort rows in content of soluble sugars and total amount of bioflavonoids in fruits, while the greatest one – in sugar-acid index and tannins content. It has been found out that V. corymbosum and A. arguta have little dependence of flavonols content in fruits on genotype while V. corymbosum and A. kolomikta – that of pectin substances with a strong dependence of parameters of accumulating the latter in O. macrocarpus and A. arguta.
Highlights
Сравнительную оценку их биохимического состава осуществляли по широкому спектру показателей, относящихся к разным классам действующих веществ
Actinidiaceae) в порядке снижения уровня генетической детерминированности, указывающего на усиление сортовых различий, были определены позиции каждого из них в соответствии с увеличением коэффициентов вариации, усредненных в двулетнем цикле наблюдений
Samokhvalovichi, Minsk District, Minsk Region, Republic of Belarus)
Summary
Обращает на себя внимание несопоставимость диапазонов варьирования в таксономических рядах исследуемых видов количественных характеристик биохимического состава их плодов. С целью установления степени зависимости от генотипа количественных характеристик биохимического состава плодов последних проведено сравнение уровней их изменчивости в соответствующих таксономических рядах в годы наблюдений. 2, выявил весьма широкий диапазон изменений коэффициентов вариации 14 количественных характеристик биохимического состава плодов в таксономических рядах интродуцентов как в отдельные годы, так и в среднем за период наблюдений. 3, у всех видов интродуцентов существенное влияние на долевое участие в биохимическом составе плодов показателей с тем или иным уровнем изменчивости в таксономических рядах оказывал гидротермический режим сезона, в связи с чем представлялось целесообразным при анализе этих данных ориентироваться на усредненные значения исследуемого параметра. Наряду с этим в качественном составе плодов клюквы крупноплодной установлена минимальная среди исследуемых видов относительная доля показателей с повышенным уровнем изменчивости (не более 7 %), при отсут-. Сухие вещества, % Свободные органические кислоты, % Аскорбиновая кислота, мг% Гидроксикоричные кислоты, мг% Растворимые сахара, % Сахарокислотный индекс Пектиновые вещества, % Собственно антоцианы, мг% Лейкоантоцианы, мг% Сумма антоциановых пигментов, мг% Катехины, мг% Флавонолы, мг% Сумма биофлавоноидов, мг% Дубильные вещества, % Средневзвешенное значение V, %
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
