Abstract

A produção de suínos representa importante setor da economia brasileira, e a possibilidade de crescimento na produção é iminente, principalmente se considerar o baixo consumo de carne suína comparado ao de outras carnes e com outros países. As transformações e exigências de mercado que vêm ocorrendo no cenário mundial mostram que, num futuro muito próximo, as barreiras serão baseadas no bem-estar dos animais, na proteção ao meio ambiente e na legislação trabalhista. Pouco conhecimento está disponível sobre as normas relacionadas ao trabalho com agentes ambientais nas atividades rurais, assim como as condições de qualidade do ar nas instalações brasileiras. Os objetivos deste trabalho foram aplicar as principais normas relacionadas a ruído e gases, e estimar os riscos de exposição ocupacional a partir de medidas de ruído, sulfeto de hidrogênio, metano e oxigênio em granjas de suínos nas fases de creche e terminação. Os resultados mostram que os níveis de ruídos contínuos ficaram abaixo do permitido pelas normas, entretanto foram observadas diferenças (P < 0,05) em relação ao ruído medido na creche com gaiolas e em piso semi-ripado; as concentrações de sulfeto de hidrogênio e metano foram inferiores a 1 ppm e 0,1% em volume, respectivamente, inferiores aos limites recomendados pelas normas NR-15, CIGR e ACGIH, e o nível de oxigênio ficou, em média, em 21%.

Highlights

  • Swine production represents an important segment of Brazilian economy, and the possibility of increasing production is eminent mainly if considered the low pork consumption when compared to other meat and the consumption of other countries

  • Creche: instalação com orientação leste-oeste, paredes de alvenaria, pé-direito no beiral de 2,20 m, telhado na inclinação de 15% em duas águas, com cobertura de telhas de cimento-amianto e lanternim

  • Creche: instalação com orientação leste-oeste, paredes de alvenaria, pé-direito no beiral de 2,70 m, telhado na inclinação de 48% em duas águas e cobertura de telhas de barro

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Summary

Efeitos Críticos

Este trabalho teve por objetivo avaliar o nível de ruído, as concentrações de sulfeto de hidrogênio (H2S), metano (CH4) e níveis de oxigênio (O2) no ambiente de creche e terminação de. Suínos de três granjas de ciclo completo de produção intensiva, nas condições brasileiras de verão e inverno, e estimar os riscos da exposição ocupacional no ambiente das instalações quanto aos agentes ambientais avaliados, baseando-se nas normas NR-15, CIGR e ACGIH

MATERIAL E MÉTODOS
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Gai PSR
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