Abstract
O objetivo deste trabalho foi avaliar de que maneira a alta disponibilidade de fósforo no solo afeta a fotossíntese e o crescimento de mudas de cafeeiro arábica (Coffea arabica). Mudas da cultivar Ouro Verde com aproximadamente quatro meses de idade, cultivadas com boa disponibilidade hídrica, foram submetidas a três tratamentos quanto à disponibilidade de fósforo: quantidade recomendada de P, na literatura (PA); duas vezes a dosagem utilizada em PA (P+); e sem adição de P ao solo (P-). Após 70 dias da aplicação dos tratamentos, foram avaliados: as trocas gasosas, a atividade fotoquímica, o potencial de água da folha, a condutância hidráulica da planta (K L), a partição de matéria seca na planta, os teores de pigmentos e carboidratos, e a composição química das folhas. O tratamento P- influenciou negativamente a fotossíntese, e levou à restrição do crescimento das plantas. As plantas do tratamento P+ apresentaram maior teor foliar de P (~1,9 g kg-1), com incrementos na assimilação de CO2, na eficiência instantânea de carboxilação e na atividade fotoquímica - maior eficiência do fotossistema II e maior transporte aparente de elétrons - em relação às plantas do tratamento PA. Houve aumento em K L, maior teor de carboidratos foliares e maior teor de clorofila nas plantas que receberam o dobro da dose recomendada de P, as quais apresentaram maior produção de matéria seca em relação às de PA e P-.
Highlights
O cafeeiro (Coffea arabica L.) é uma planta sensível a desequilíbrios nutricionais e, por isso, tecnologias que permitam maior eficiência produtiva são desejáveis (Reis Junior & Martinez, 2002)
P dosage recommended in the literature
to plants exposed to RP treatment
Summary
Cultivar Ouro Verde, com aproximadamente quatro meses de idade, foram plantadas em potes de plástico de 9 dm e cultivadas em casa‐de‐vegetação. As plantas cresceram nas três condições de disponibilidade de fósforo até que os cafeeiros do tratamento P‐ exibissem sintomas de deficiência nutricional, após 70 dias do transplantio das mudas. A extração e a purificação dos açúcares solúveis para determinação de AS e Sac foram realizadas com uma solução de metanol:clorofórmio:água (MCW, 12:5:3, v/v) segundo Bielesk & Turner (1966). A determinação de AM foi realizada segundo o método enzimático descrito por Amaral et al (2007), com a concentração de glicose determinada em leitor de microplacas modelo EL307C (Bio‐Tek Instruments, Inc., Winooski, EUA), em 490 nm. O teor foliar dos macronutrientes N, P, K, S, Ca e Mg, foi avaliado conforme os métodos descritos por Bataglia et al (1983). O arranjo experimental foi o de blocos ao acaso e os dados foram submetidos à análise de variância, com as médias de quatro repetições comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade
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