Abstract
Chemical alteration of industrial cassava plants effluent. The research was carried out in Sao Mateus, state of Espirito Santo, Brazil, aiming to analyze the variation of these parameters in the effluent of cassava industry, from the amount of samples statistically obtained between the output of the product until the final port. The method consisted of collecting every semester, one sample in the drought period (July) and another in the rainy period (January) in six different areas, the water taken from river Sao Mateus. For industrial purposes, E1S1 class, was used as part of transforming the cassava into starch. Results showed that the parameters vary in several monitoring processes and within different stages of the given process. No disturbance for the ecological conditions has been observed since those compounds have been applied under biologically matured conditions.
Highlights
Chemical alteration of industrial cassava plants effluent
Acta Scientiarum: Agronomy alertou para a poluição dos mananciais, pelos resíduos de mandioca, quando estes eram devolvidos ao leito de captação de água
Takahashi (1987) afirma que a maioria das indústrias, tanto as que produzem farinha como as que produzem polvilho, não executam qualquer forma de tratamento, principalmente por não existirem soluções economicamente viáveis de ser implantadas por pequenas unidades de produção
Summary
As coletas foram realizadas uma no período das secas (mês de julho) e outra no período da chuvas (mês de janeiro). Uma vez que a água é captada do Rio São Mateus, passa pela indústria de beneficiamento de mandioca, é conduzida para um reservatório de efluente, e, por fim, depois de monitorada e maturada, é utilizada como fonte de água e nutrientes para fertirrigação, selecionou-se 6 locais de coleta, sendo: Ponto P0. Dan Region Sewage Treatment and Reclamation Project (1978), entidade israelense que detém a tecnologia de reciclar a água para reutilização agroindustrial e para consumo humano, se necessário, afirma ser necessário analisar sessenta variáveis (análise completa) quando o efluente destina-se, após o monitoramento, ao reuso humano; e, vinte, quando destinado ao uso industrial e agrícola (basicamente como forma de irrigação, fertilização líquida ou fertirrigação). Em função da utilização desse efluente maturado como fonte de água e nutrientes para fertirrigação, esse órgão autorizou a redução para vinte e uma (21) variáveis, a serem analisadas em cada um dos 6 pontos monitorados. Essas variáveis correspondem às concentrações de Nitrogênio Amoniacal, Nitrogênio Nitrato, Fosfato Total, Alumínio, Cobre, Ferro, Magnésio, Manganês, Mercúrio, Potássio, Sódio, Zinco, Sulfato e Cianeto
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