Abstract
Características do rebanho e práticas de manejo associadas à contagem de células somáticas do leite do tanque (CCSLT) foram estudadas em 175 rebanhos envolvidos em programas de acompanhamento entre junho de 2000 e dezembro de 2001. Os dados foram obtidos por meio de aplicação de questionários. Os rebanhos foram classificados em dois grupos de acordo com a média geométrica de seis CCSLT mensais, consecutivas, tendo como referência o valor de 500.000 células/ml. Os métodos estatísticos utilizados foram a análise exploratória dos dados e os modelos logísticos de regressão. Procedimentos relacionados ao controle e à prevenção de mastite foram adotados por pequeno número de rebanhos. O tipo de ordenha (manual, mecânica canalizada e balde-ao-pé), a idade média dos rebanhos, o local de ordenha e a realização de exames dos primeiros jatos de leite não foram associados à alta CCSLT. Os fatores associados à alta CCSLT foram a não adoção de linha de ordenha, a alimentação durante a ordenha e a ausência de anti-sepsia dos tetos após a ordenha.
Highlights
Características do rebanho e práticas de manejo associadas à contagem de células somáticas do leite do tanque (CCSLT) foram estudadas em 175 rebanhos envolvidos em programas de acompanhamento entre junho de 2000 e dezembro de 2001
Herd features and management practices associated with high bulk milk somatic cell count (BMSCC) were studied in 175 dairy herds enrolled on BMSCC programs
Herds were classified according to the geometric mean of six consecutive BMSCC records
Summary
O trabalho foi conduzido em 175 rebanhos da bacia leiteira da Zona da Mata de Minas Gerais, no período de junho de 2000 a dezembro de 2001. Os rebanhos foram classificados de acordo com a média geométrica dos resultados de seis CCSLT consecutivas, correspondendo a um período máximo de seis meses e pelo menos uma análise mensal. Após a seleção das possíveis variáveis independentes, foi aplicada uma série de modelos de regressão logística, tendo como variável dependente (resposta) a classificação dos rebanhos de acordo com a CCSLT e, como variáveis independentes (explicativas), fatores anteriormente selecionados e relacionados às características do rebanho, às práticas de manejo durante a ordenha e à higienização do equipamento de ordenha. Número de vacas em lactação, produção diária do rebanho (litros/dia) e percentual do rebanho no período seco foram categorizadas, pois apresentaram grande variação em relação às médias e facilitaram a interpretação dos coeficientes, caso eles fossem significativos nos modelos de regressão logística. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o programa estatístico SPSS versão 8.0 (Statistical..., 1998)
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