Abstract
Fishmeal in the diets of Nile tilapia fingerlings Oreochromis niloticus (L.), Thai strains. The adequate fishmeal (FM) inclusion level in diets for Nile tilapia fingerlings, Oreochromis niloticus (Perciformes, Cichlidae) Thai strain, is provided. Three hundred fishes with initial mean average weight of 0.42 ± 0.01 g were distributed in 25 net ponds in a randomized block design with five treatments (0, 4, 8, 16 e 20% of FM in diet) and five repetitions. Quadratic effect (p 0,05) did not affect survival and carcass yield. It may be concluded that the appropriate fishmeal inclusion is 12.15% in
Highlights
Os custos com a alimentação correspondem à maior parte das despesas na piscicultura semiintensiva (Meer et al, 1995), atingindo mais de 50% dos custos operacionais (Kubitza 1997; El-Sayed, 1999), uma vez que as rações de peixes, em comparação com as de outros animais, caracterizamse pelo elevado nível protéico, sendo que os alimentos protéicos são mais caros, onerando os custos das rações (Furuya et al, 1996; Soares et al, 2000)
Geralmente, as melhoras nos parâmetros de desempenho produtivo e utilização do alimento pelos peixes que recebem rações com fonte protéica de origem animal deve-se ao perfil adequado dos aminoácidos e aumento nos teores de minerais disponíveis das rações, devido à inclusão das fontes de proteína animal (Storebakken, 1998; Sugiura 1998)
Utilizando rações com 23% de farinha de peixe (FP), ou tendo somente FS como fonte protéica para o pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados em tanques-rede, observaram maiores valores de peso final, com a utilização de rações com FP
Summary
O experimento foi conduzido no Laboratório de Aqüicultura do Departamento de Biologia, Universidade Estadual de Maringá, Estado do Paraná, no período de abril a junho de 1999. Foram distribuídos 300 alevinos de tilápia do Nilo, linhagem tailandesa, com peso inicial médio de 0,42±0,01g, em 25 tanques-rede de tela de “nylon” com malha de 1 mm, com 48,00 x 38,00 x 47,00 cm de altura, comprimento e largura, respectivamente e, volume útil de 120 L, instalados em cinco caixas de cimento amianto com capacidade para 1000 L. A composição química do farelo de soja, farinha de peixe e milho utilizadas nas dietas experimentais (Tabela 1) foi determinada conforme as metodologias descritas por Silva (1990), antes da formulação das rações. Farinha de peixe para alevinos de tilápia do Nilo todos os indivíduos de cada unidade experimental foram pesados semanalmente. Composição química de farelo de soja, farinha de peixe e de milho utilizada nas rações (matéria natural)
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