Abstract

Estimou-se a exigência de treonina digestível (ThrD) para codornas de corte (Coturnix coturnix sp.) em fase de crescimento no período de 15 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 1020 codornas com 15 dias de idade, não sexadas, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente ao acaso, com seis porcentagens de adição de treonina digestível - 0,93; 1,00; 1,07; 1,14; 1,21 e 1,28% na dieta - , cinco repetições e 34 codornas por unidade experimental. Não houve efeito sobre o desempenho, o rendimento e a composição química da carcaça e sobre o balanço de nitrogênio com o aumento da porcentagem de treonina digestível na dieta. Houve aumento linear no consumo de treonina e no custo da ração por quilograma de peso vivo ganho com o aumento da porcentagem de treonina digestível. Concluiu-se que o melhor nível de treonina digestível avaliado foi suficiente para atender as exigências de codornas de corte, no período de 15 a 35 dias de idade.

Highlights

  • A criação de codornas para produção de carne é uma boa alternativa para obtenção de proteína de origem animal, pois suas instalações não necessitam de grandes investimentos, uma vez que este animal é pequeno, ocupa pouco espaço e sua produção de dejetos é inferior à das criações de animais convencionais (Móri et al, 2005)

  • Nobre et al (2009), ao estudarem o desempenho de codornas japonesas no período de 22 a 42 dias de idade, alimentadas com diferentes porcentagens de treonina digestível na dieta (0,86 a 1,18%), verificaram efeito quadrático sobre ganho de peso e consumo de ração

  • SOARES, R.T.R.N.; ALBINO, L.F.T.; ROSTAGNO, H.S. et al Exigência de treonina para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade

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Summary

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi realizado com 1020 codornas de corte, não sexadas, com 15 dias de idade e média de peso de 77,11g±0,88. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso com seis porcentagens de treonina digestível, cinco repetições e 34 aves por unidade experimental. Aos 15 dias de idade, as aves foram pesadas e distribuídas conforme descrito por Sakomura e Rostagno (2007), buscando uniformizar as unidades experimentais. As temperaturas máxima e mínima foram monitoradas durante todo o período experimental, sendo seus valores registrados às oito e às 16 horas, utilizando-se para este fim um termômetro de bulbo seco. Os teores de metionina+cistina e triptofano digestíveis das dietas foram calculados de acordo com a relação proposta por Rostagno et al (2005) para frangos de corte na fase inicial de um a 21 dias de idade, correspondendo à relação de lisina digestível:metionina+cistina e triptofano digestíveis de 72 e 17, respectivamente. Composição percentual e nutricional das rações experimentais para codornas de corte em crescimento (15 a 35 dias de idade)

Composição nutricional calculada
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Equação de regressão
Findings
Energia retida na carcaça
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