Evaluation of the Lunch Boxes of School Children

Abstract

Okul cagi cocuklarinin yeterli ve dengeli beslenmesi, okul basarisi, buyume ve gelisme acisindan onemlidir. Okul cagi cocuklarinin, beslenme cantalarini degerlendirmek amaciyla yurutulen bu pilot calisma bir ilkogretim okulunda egitim goren 90 erkek, 83 kiz toplam 173 ogrenci uzerinde yurutulmustur. Ogrencilerin %56.0’sinin bazen, %16.8’inin duzenli olarak beslenme cantasi getirdigi saptanmistir. Gunluk olarak sebze, meyve, sut, ayran gibi saglikli besinlerinin getirilme orani dusuk; kolali icecek, cips, seker, cikolata, salam, sucuk gibi besinlerin orani ise yuksektir. Okula getirilen beslenme cantalari 1-2 besin grubu agirliklidir. Sonuc olarak, ilkogretim cagi cocuklari arasinda okula beslenme cantasi getirme aliskanligi yaygindir. Ancak, beslenme cantalarinin dengeli bir sekilde hazirlanmadigi saptanmistir. Okula beslenme cantasi getirme konusunda ogretmen, veli ve ogrenciler isbirligi icinde olmali, mumkunse menuler diyetisyenler tarafindan hazirlanmali, veliler beslenme cantasina konulacak besin turu ve miktari konusunda egitilmelidir.