Evaluation of Protein Requirement for Oreochromis Spilurus Fry In Red Sea Water

Abstract

Five groups (Ml, M2, M3, M4, and M5) of Oreochromis spilurus tiny fry (av. wt. 24 mg) were fed on five approximately isoenergetic diets of different protein content (18, 28, 37,45 and 53%). The experiment was conducted for 50 days in Red Sea water (42% Salinity). Highest Specific Growth Rates (SGR) was (4.34%/day) attained by tlte group M3 without siginificant difference (P>0.05) by group M2 (4.28) and M4 (4.26). Lowest SGR was recorded for group Ml (3.62) followed by group M5 (3.89). Food Conversion Ratios (FCR) were better with group M2 (1.70) than with group M3 (1.73), while better Protein Efficiency Ratio (PER) was recorded with group MI (2.19) than with group M2 (2.1 I). Survival Rates (SR) were generally high although three groups of categories recorded significantly different survival rates; groups M3 (88.17%) and M2 (83.83%), medium survival groups Ml and M4 (74.50%) and low survival group M5 (59%). Protein requirements decreased with time, while best growth rates were attained on 45% protein diet during the first 30 days of the experiment; similar growth rates were attained on 37% protein diet during the last 20 days of the experiment. , Protein requirement of tiny (24 mg) O. spilurus fry diet in high saline sea water ranged between 45% and 28%. It is better to start feeding them on 450;0p rotein for the first 6 weeks then after on 37% protein until the age of 50 days. غذيت خمس مجموعات ( م1 ، م2 ، م3 ، م4 ، م5 ) من اليرقات الصغيرة للبلطي Oreochromis spilurus متوسط وزن 24 ملغمحتى الشبع على خمس وجبات متشابهة في محتواها من الطاقة تقريبا وتحتوي على 18% ، 28% ، 37% ، 45% ، 53% ) بروتين على الترتيب لمدة 50 يوما في مياه البحر الأحمر ( 42 %) ملحة. حققت المجموعة م3 أعلى معدلات النمو النوعي (4.34) مع عدم وجود فارق ذي قيمة إحصائية ( p>0.05) بينها وبين المجموعتين م2 (4.28) ، م4 (4.26) . وقد سجل أدنى معدل نمو نوعي مع المجموعةم1 ( 3.62) يليه ع المجموعة م5 (3.89) مع عدم وجود فارق ذي قيمة إحصائية بينهما ( p>0.05). كما سجل أفضل معدل لتحول الغذاء مع المجموعة م2 (1.70) تليها المجموعة م3 (1.73) ، وأفضل معدل فعالية للبروتين مع المجموعة م1 ( 2.19) تليها المجموعة م2 (2.11). وكانت هناك فوارق ذات قيمة إحصائية بين النسب المئوية للبقاء قسمتها إلى ثلاث مجموعات ، المجموعتين م3 ( 88.17%) وم2 (83.83%) والمجموعتين م1 ، م4 (74.50%) والمجموعة الأخيرة م5 (59%). وقد تناقص احتياج المجموعات من البروتين مع الزمن. فبينما تحققت أفضل معدلات نمو على الوجبة 45% بروتين خلال الثلاثين يوما الأولى من التجربة عادت وتحققت معدلات النمو العالية على الوجبة 37% بروتين بعد ذلك . وعليه تتراوح احتياجات يرقات البلطي Oreochromis spilurus الصغيرة من البروتين 45% بروتين لمدة لا تقل عن أربعة أسابيع ، ثم تحول الوجبة إلى 37% حتى سن 50 يوما.