Evaluación productiva y económica de un sistema silvopastoril intensivo en bovinos doble propósito en Michoacán, México

Abstract

Se evaluó el comportamiento productivo de bovinos doble propósito en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) en Apatzingán, Michoacán. La actividad se llevó a cabo mediante seguimiento técnico-económico. Asimismo, se monitorearon variables productivas y económicas (consumo de forraje, producción de leche, peso, ingresos y egresos) de 60 vacas de la raza Gyr analizadas mediante estadística descriptiva y presupuestos por actividad. La carga animal empleada fue de 2.06 UA ha-1 y la producción de leche obtenida fue 9.15 kg vaca-1 día-1. El manejo de vacas Gyr en un SSPi favorece la producción de leche y carne y el ingreso económico a la unidad de producción (UP).