Abstract
Se evaluó el efecto del sistema de suministro del alimento en el desempeño y comportamiento de vacunos en crecimiento manejados en confinamiento. Cuarenta y ocho terneros Hereford (148,3 ± 25,8 kg; 272 ± 20 días de edad) fueron sorteados al azar a ocho corrales a cielo abierto y estos a uno de dos tratamientos, consistiendo en una ración totalmente mezclada sin fibra larga (PC: 16,2 %, EM: 2,51 Mcal/kg) ofrecida ad libitum y distribuida en forma semanal en tres comidas diarias (SD) o usando comederos de autoconsumo ubicados en cada corral (AC). Estos últimos se rellenaron cada siete días, monitoreándose diariamente la disponibilidad ad libitum del alimento. El experimento tuvo una duración de ocho semanas, estando precedido por cuatro semanas de introducción a la dieta e instalaciones experimentales. Fue analizado según un diseño de parcelas al azar con medidas repetidas en el tiempo. Los terneros en AC registraron menor ganancia de peso (GP, 1,362 vs. 1,516 kg/d; P < 0,05) y menor consumo de materia seca (CMS, 5,7 vs. 6,7 kg/día; P < 0,05) pero tendieron a ser más eficientes en su conversión (4,2:1 vs. 4,4:1 kg MS/kg GP; P = 0,08) con relación a SD. El sistema de suministro no afectó la variación entre días en el CMS (P > 0,1), pero determinó mayor actividad de CMS y menor descanso en SD (P < 0,01) y un patrón diurno de CMS más estable en AC. A la salida del corral los terneros en SD fueron más pesados con relación a AC (P < 0,05) pero no difirieron en el engrasamiento (P > 0,1). Estos resultados evidencian al AC como un sistema de suministro viable para el tipo de dieta evaluada ofrecida a terneros alimentados a corral.
Highlights
An experiment was conducted to evaluate the effect of a feed delivery system on the performance and behavior of lot-fed growging cattle
Forty eight Hereford calves (148.3±25.8 kg, 272± 20 days old) were randomly allocated to 8 pens outdoors to receive 1 of 2 treatments, which consisted in an all-concentrate diet (CP: 16.2%, ME: 2.51 Mcal/kg) offered ad libitum, and delivered daily in three meals (DF) or using self-feeder troughs placed in each pen (SF)
By the end of the feeding period DF calves were heavier (P < 0.05) but no differences were observed in fat deposition (P > 0.1)
Summary
An experiment was conducted to evaluate the effect of a feed delivery system on the performance and behavior of lot-fed growging cattle. Forty eight Hereford calves (148.3±25.8 kg, 272± 20 days old) were randomly allocated to 8 pens outdoors to receive 1 of 2 treatments, which consisted in an all-concentrate diet (CP: 16.2%, ME: 2.51 Mcal/kg) offered ad libitum, and delivered daily in three meals (DF) or using self-feeder troughs placed in each pen (SF). By the end of the feeding period DF calves were heavier (P < 0.05) but no differences were observed in fat deposition (P > 0.1). These results evidenced SF as a viable delivery system for the type of diet evaluated offered to lot-fed calves
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