Evaluación del rendimiento y la calidad del forraje Maralfalfa en tres vaquerías del norte de Puerto Rico en la época de días largos

Abstract

Se realizó un experimento para evaluar el rendimiento de materia seca (RMS) y la calidad del forraje de Maralfalfa a seis intervalos de cosecha (IC; 40, 50, 60, 70, 80, 90 d) en tres vaquerías del norte de Puerto Rico durante la época de días largos. El IC de 40 días resultó en significativamente (P < 0.05) menor RMS que los intervalos de 60, 80 y 90 días; no hubo diferencias significativas (P < 0.05) entre los RMS obtenidos a 40, 50 y 70 días. El corte a los 40 días resultó en la mejor calidad forrajera según indicado por los criterios de contenido de proteína bruta, digestibilidad in vitro de la materia seca, y de fibra insoluble en detergente neutro; además de valores estimados de energía neta, índice de calidad relativa y la producción teórica de leche. Aunque se observan diferencias significativas (P < 0.05) en algunos de estos criterios entre los IC de 40 y 50 días, el de 50 días todavía evidencia una buena calidad nutricional; contrario a los cuatro intervalos más largos, con los que se obtuvo mayor RMS pero la calidad forrajera resultó marcadamente inferior. Las ecuaciones de regresión simple entre la digestibilidad in vitro de la materia seca y de la fibra insoluble en detergente neutro versus el intervalo de corte mostraron una pérdida en digestibilidad de 2.7 y 3 puntos porcentuales por cada 10 días de aumento en el intervalo de corte, respectivamente.