Abstract

Se pone en valor, analiza y adscribe culturalmente el voluminoso corpus de usos no medicinales de las plantas que fueran registrados y exhibidos para la Exposición Universal de París de 1889. Se aplica la metodología propia de la etnobotánica histórica, considerando los datos del catálogo de dicha exposición como fuente de información primaria. A partir de sus referencias geográficas se infiere la adscripción bio-cultural estimada a siete pueblos criollos de la Argentina de cada uno de los 643 datos etnobotánicos registrados. Estos datos aluden a 173 taxones vegetales, principalmente a Prosopis nigra, Condalia buxifolia, Enterolobium contortisiliquum, Eugenia uniflora, Anadenanthera colubrina var. cebil y Prosopis alba. La mayoría de los usos corresponden a las categorías de tintóreas (89 datos); utensilios (87); mobiliario (87); alimentación (86); transporte (77); curtientes (52); viviendas (46); construcciones varias (35) y como combustibles. La mayoría fue referido para los Criollos de Valles Subandinos del ecotono Yungas-Chaco (246), para los Criollos de Misiones (142), para los Criollos del Chaco Húmedo (100) y para los Criollos del Chaco Árido y Serrano (91). Se destaca que varios de estos datos corresponden a usos poco relevados, o bien a grupos criollos cuya relación con las plantas todavía nos resulta incompleta o casi desconocida

Highlights

  • Estimated bio-cultural assignment of each one of the 643 ethnobotanical data was inferred from geographic references to seven Argentinian Criollos groups

  • These data refer to 173 plant taxa, mainly Prosopis nigra, Condalia buxifolia, Enterolobium contortisiliquum, Eugenia uniflora, Anadenanthera colubrina var. cebil, and Prosopis alba

  • Most data are referred to Criollos from Sub-Andean Valleys of Yungas-Chaco Ecotone (246), the remaining to Criollos from Misiones (142), Criollos from Humid Chaco (100), and Criollos from Arid and Mountainous Chaco (91)

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Summary

Materiales y Métodos

Los datos sobre usos no medicinales de las plantas exhibidos en el pabellón argentino de la EUP de 1889 fueron recabados por una organización de comisiones auxiliares provinciales coordinada desde la ciudad de Buenos Aires por el prestigioso botánico Gustavo Niederlein, quien dirigió y controló las identificaciones botánicas de los ejemplares que documentaron el corpus de datos. Los usos referidos a Acnistus australe corresponderían a A. breviflora (actualmente Vassobia breviflora (Sendtn.) Hunz.), por constituir la otra especie del mismo género que tiene porte arbóreo, por ende pasible de poseer usos maderables, y por tener la misma distribución geográfica e idénticos usos citados para el mismo complejo bio-cultural por el catálogo aquí consultado. De los 711 datos restantes se pudo verificar que un total de 68 referidos para localidades y/o provincias distintas pertenecían a un mismo complejo bio-cultural criollo, razón por la cual, no se consideran como datos diferentes desde la perspectiva etnobotánica y, por ende, se restan del total mencionado (ver más adelante). En la Tabla 1 se enlistan los usos no medicinales de estas plantas, las que se presentan ordenadas alfabéticamente por familia botánica y nombre científico, nombre criollo, aplicaciones no medicinales específicas, partes utilizadas, localidades y complejo bio-cultural estimado a los que hacen referencia. Non-medicinal ethnobotanical data of Criollos bio-cultural complex (CBCE)

Pilares y cubetas Curtiente
Ta Res
Curtiente y tiñe de pardorojizo
Espina de corona Coronillo Alecrín
Algarrobo panta Caldén Churqui blanco
Ta Co Res Fr
Laurel blanco Canela molle
Cedro Cedrillo
Nombre científico actualizado OLACACEAE
Scutia buxifolia Reissek ROSACEAE
Para teñir
Anejos Norte
Ra Ta Tah Ta ?
CURTIENTES FORRAJES FUMATORIOS MEDIOS DE TRANSPORTE
HIGIENE Y
Bicheros Goma de pegar Cucharas de madera Platos y bandejas
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