Abstract
Com o objetivo de avaliar o padrão de desfolhação em pastagens de capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq.), novilhas leiteiras da raça HPB foram submetidas, em testes de pastejo, a cinco alturas de dossel (60, 80, 100, 120 e 140 cm), em um delineamento completamente casualizado, com duas repetições. Caracterizou-se a estrutura do dossel por meio de: altura; oferta de forragem, massa de forragem e de lâminas foliares; densidade volumétrica da forragem, de colmos mais bainhas e de lâminas foliares; densidade populacional de perfilhos; número e comprimento de lâminas foliares expandidas e em expansão. Com o aumento da altura do dossel, observou-se redução linear (Y= 0,369606 + 0,001555 x, R² = 0,5560, P = 0,008) na probabilidade de desfolhação das plantas, como resultado da maior massa de forragem. Com o incremento em altura do dossel, notadamente à altura de 85 cm, os animais passaram a ingerir maior proporção de lâminas foliares expandidas à medida que as mesmas apresentaram-se mais acessíveis, apesar da maior preferência por lâminas foliares em expansão. A intensidade de desfolhação das folhas expandidas diminuiu linearmente (Y= 80,866791 – 0,370979 x, R² = 0,6076, P = 0,004), refletindo o aumento em seu comprimento (Y= -104,311106 + 2,877570 x – 0,012035 x², R² = 0,9271, P = 0,002) e também a maior resistência à apreensão, imposta pela idade das folhas. Com o aumento em altura do dossel, o padrão de desfolhação foi alterado, de maneira que os animais passaram a executar um pastejo mais periférico nas touceiras e com acesso reduzido às folhas em expansão, de melhor valor nutritivo.
Highlights
To evaluate the pattern of defoliation in a Mombaça (Panicum maximum) grass pasture, experimental paddocks were grazed by Holstein heifers to maintain canopy height of: 60, 80, 100, 120 and 140 cm height
Conforme reportado por Carvalho (1997), a presença da fração colmos mais bainhas é considerada, por alguns autores, uma limitação física à ingestão de forragem pelos animais, uma vez que pode reduzir a profundidade do bocado, o que não ocorre em todas as situações
Tabela 3 - Oferta de forragem, conforme a altura do dossel em capim-mombaça Table 3 - Herbage allowance according to sward height in mombaçagrass
Summary
Foram utilizadas cinco novilhas da raça Holandês Preto e Branco, com peso médio de 152 kg, sendo os resultados de cada avaliação obtidos a partir da média de cinco animais em pastejo. A massa de forragem, de colmos mais bainhas e de lâminas foliares foi determinada a partir da soma dos estratos em cada uma das cinco amostras. A relação lâminas foliares/lâminas foliares mais colmos mais bainhas foi determinada a partir dos Estrutura do Pasto e Padrões de Desfolhação em Capim-Mombaça em Diferentes Alturas do Dossel Forrageiro valores obtidos para essas frações conforme descrito anteriormente, sendo a mesma adimensional. A oferta de forragem nos diferentes tratamentos foi calculada por meio da relação entre a massa de forragem disponível e a carga animal presente nos piquetes durante o período das avaliações, sendo expressa em porcentagem do peso vivo, ou seja, em kg de MS para cada 100 kg de peso vivo. Realizadas apenas para os parâmetros estruturais do dossel, entre os tratamentos, foram feitas pelo teste Duncan, a 5% de significância
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