Abstract
A acumulação na planta e a exportação de nutrientes pela colheita dos cachos são alguns dos fatores que determinam a necessidade de adubação para a cultura da bananeira. Visando a estimar as quantidades de nutrientes acumulados e exportados por bananeiras do subgrupo Cavendish, nas condições de cultivo do Estado de São Paulo, foram considerados 293 registros de um banco de dados contendo teores de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn em frutos e em engaços e massa dos cachos das cultivares Grande Naine e Nanicão. Esses registros provieram de experimentos de adubação realizados no Planalto Paulista e no Vale do Ribeira, em áreas irrigadas e de sequeiro, durante sete ciclos de cultivo, variando fontes, doses e formas de aplicação de fertilizantes. Para produzir 40 t ha-1, em média, o nutriente exportado pelos cachos em maior quantidade foi o K (182 kg ha-¹ ) seguido pelo N (68 kg ha-¹), Mg (10 kg ha-¹), P (8 kg ha-¹), Ca (6 kg ha-¹), S (3 kg ha-¹), Mn (191 g ha-¹), Fe (147 g ha-¹), B (89 g ha-¹), Zn (68 g ha-¹) e Cu (25 g ha-¹). A recomendação de adubação para bananeira para o Estado de São Paulo, aparentemente, subestima a necessidade de K na implantação da cultura e preconiza doses de N muito superiores à exportação de N pelos cachos. Para P, a recomendação está coerente com as necessidades estimadas para a cultura.
Highlights
Fertilizer recommendations for banana take into consideration the accumulation of nutrients in plants and the amount removed in the bunches, among other factors
As estimativas de exportação de nutrientes pela colheita dos cachos foram obtidas a partir de um banco de dados com 293 registros, referentes às cultivares Grande Naine e Nanicão, ambas pertencentes ao Grupo AAA e subgrupo Cavendish
Fracionamento, fontes e modo de aplicação dos fertilizantes estão descritos no Boletim Técnico 100 do IAC (Teixeira et al, 1997). (1) 10 g de ac. bórico por planta no momento do desbaste, (2) 25 g de sulfato de zinco por planta no momento do desbaste; os micronutrientes só devem ser aplicados quando for diagnosticada deficiência
Summary
As estimativas de exportação de nutrientes pela colheita dos cachos (frutos+engaço) foram obtidas a partir de um banco de dados com 293 registros, referentes às cultivares Grande Naine e Nanicão, ambas pertencentes ao Grupo AAA e subgrupo Cavendish. A exportação de nutrientes pelos cachos foi estimada analisando-se os teores de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn de acordo com Bataglia et al (1983) e a produção de matéria seca, dos frutos e engaço, em separado. As estimativas de acumulação de nutrientes nas plantas e de exportação com a colheita dos cachos foram comparadas com as doses de N, P e K recomendadas para bananais cultivados no Estado de São Paulo, apresentadas no BT 100/IAC por Teixeira et al (1997) (Tabela 1). A exportação de nutrientes pelos cachos foi cotejada com a recomendação de adubação de manutenção aplicada anualmente
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