Abstract
Foram realizados dois ensaios com o objetivo de avaliar a digestibilidade aparente de nutrientes em dietas para eqüinos, utilizando o método da coleta total de fezes e os indicadores óxido crômico, fibra em detergente ácido indigestível (FDAi), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi), celulose indigestível (CELi), lignina (LIG) e cinzas insolúveis em detergente ácido (CIDA). No primeiro ensaio, foram utilizados cinco potros mestiços, alimentados com cinco dietas contendo níveis diferenciados de proteína bruta, mantendo a relação concentrado e volumoso em 50:50. O óxido crômico foi utilizado como indicador externo. No segundo ensaio, foram utilizados quatro potros mestiços, alimentados com dietas compostas por feno de coastcross como volumoso e concentrado nas proporções de 40:60, 60:40, 80:20 e 100:00. Nos dois ensaios, os teores de fibra em detergente ácido indigestível, fibra em detergente neutro indigestível, celulose indigestível, lignina e cinzas insolúveis em detergente ácido foram obtidos após incubação in vitro. No primeiro ensaio, a FDAi mostrou-se adequada como indicador interno para estimar a digestibilidade; a CELi, em ambos os ensaios, foi adequada como indicador interno para a estimativa da digestibilidade aparente de nutrientes em dietas para eqüinos. O óxido crômico apresentou baixa recuperação fecal no primeiro ensaio e a LIG, baixa recuperação fecal nos dois ensaios, subestimando os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes, sendo inadequada sua utilização para estimativa da digestibilidade. A CIDA, em função da metodologia de coleta fecal, também mostrou-se inadequada para as estimativas de digestibilidade em eqüinos.
Highlights
Two assays were performed to evaluate the apparent digestibility of nutrients in horses diets, using the total collection of feces method and the markers chromic oxide, indigestible acid detergent fiber, indigestible neutral detergent fiber, indigestible cellulose, lignin (LIG), and insoluble acid detergent ashes (ADTA), as markers
O sistema de avaliação de alimentos normalmente utilizado para eqüinos tem sido o mesmo usado para ruminantes, embora diferenças importantes no processo de digestão devam ser observadas, por causa da diferença na
Os valores médios dos coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, energia bruta e fibra em detergente neutro, obtidos com coleta total de fezes e com os indicadores externos e internos, e as taxas de recuperação fecais dos indicadores avaliados no ensaio 1 podem ser observados na Tabela 3
Summary
No primeiro foram utilizados cinco potros mestiços das raças Bretão Postier e Campolina, com peso médio de 330 kg. Os animais receberam cinco dietas com diferentes níveis de proteína bruta, de 7,5; 10,3; 13,3; 16,0 e 18,4% PB, mantendo a relação concentrado e volumoso em 50:50. A composição das dietas e os percentuais de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) estão apresentados na Tabela 2. As amostras de fezes foram coletadas durante cinco dias, pelo método da coleta total de fezes, diretamente do piso das baias, Estimativa da Digestibilidade Aparente de Nutrientes em Dietas para Eqüinos, com o uso de Óxido Crômico... Tabela 1 - Composição percentual dos ingredientes e percentuais de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e cinzas, expressos na matéria seca das dietas (ensaio 1)
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