Abstract
Objective: To analyze the anthropometric nutritional status and clinical signs of nutritional deficiencies by social vulnerability status of children aged 0-9 years enrolled in day care centers and municipal public schools in the city of Cuite, Paraiba. Methods: A cross-sectional study with the convenience sample composed by 629 children. Family social information was collected and classified according to the poverty line. Anthropometric measurements were performed and nutritional semiology was performed to determine nutritional status. Results: The prevalence of overweight children prevailed underweight children between both of income groups analyzed. It was possible to verify the presence of 3 to 5 signals of clinical alterations related with nutritional deficiencies in about 20% of children who live in families above and below the poverty line. However, It was verified that children who show from 3 to 5 deficiency signs and are included in families who live below the poverty line presented higher weight deficit percentage (19,5%) than overweight (15,6%). For children from families who live above the poverty line with the same clinical alterations, the prevalence of overweight (20%) was significantly higher than underweight (8,9%), proving that the presence of signs of nutritional deficiencies are also present in children with opposite weight characteristics. Conclusion: Therefore, for different conditions of social vulnerability, it is possible to perceive the presence of a double burden of diseases derived from eating habits: The overweight and the deficiency of specific nutrients, typical characteristics from the contemporary process of the Brazilian nutritional transition. DOI: 10.12957/demetra.2016.20064
Highlights
Apesar da diminuição da desnutrição, estudos[2,3] têm mostrado que a redução da prevalência das carências nutricionais não acontece com a mesma velocidade, ou seja, atrelado ao aumento de sobrepeso e obesidade na população brasileira verifica-se também grande privação do consumo de micronutrientes, que caracteriza o desenvolvimento de deficiências nutricionais específicas, que por muito tempo estiveram relacionadas com a desnutrição em crianças
Ao analisar o estado nutricional das crianças, observou-se uma prevalência mais expressiva da eutrofia em ambos os grupos de famílias (Tabela 3)
Ao comparar os resultados do indicador peso/idade segundo condição social, constatou-se que cerca de 20% das crianças estudadas foram classificadas com excesso de peso em ambos os grupos de famílias, enquanto que para o baixo peso verificou-se uma prevalência superior entre famílias classificadas abaixo da linha da pobreza
Summary
Apesar da diminuição da desnutrição, estudos[2,3] têm mostrado que a redução da prevalência das carências nutricionais não acontece com a mesma velocidade, ou seja, atrelado ao aumento de sobrepeso e obesidade na população brasileira verifica-se também grande privação do consumo de micronutrientes, que caracteriza o desenvolvimento de deficiências nutricionais específicas, que por muito tempo estiveram relacionadas com a desnutrição em crianças. Destacam-se os achados de Fidelis & Osório[5] em um estudo com crianças de até 5 anos de idade a partir de recordatório alimentar de 24 horas, em que se observou que a prevalência de inadequação dos micronutrientes foi elevada, principalmente de ferro e zinco, naquelas acima de 12 meses de idade. Realizado por Pedraza et al.[6], em 2013, no Estado da Paraíba, com crianças matriculadas em creches públicas, a partir da observação dos níveis séricos de micronutrientes, constatou que 23,3% das crianças apresentavam deficiência de vitamina A, 15,4% eram anêmicas e 13,8% manifestaram deficiência de zinco. O presente estudo objetivou analisar o estado nutricional antropométrico e os sinais clínicos de deficiências nutricionais segundo condições socioeconômicas de crianças com idade entre 0 e 9 anos matriculadas em creches e escolas públicas municipais da zona urbana de Cuité, Paraíba. Espera-se, portanto, subsidiar com o conhecimento sobre a distribuição e magnitude de problemas nutricionais em crianças e assim incentivar a proposição de ações práticas de saúde no campo do planejamento e da elaboração de intervenções educativas e de assistência sobre o controle e prevenção de problemas nutricionais
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
