Energy values of corn germ meal for laying hens

Abstract

Objetivou-se avaliar o efeito do nivel de substituicao do germen integral de milho (GIM) sobre os valores energeticos obtidos pelos metodos de Matterson e da regressao. Foram utilizadas 120 aves com 45 semanas de idade, da linhagem Embrapa 051. O ensaio foi delineado inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e seis repeticoes de 4 aves. Os tratamentos foram compostos pela racao referencia (RR) e quatro niveis de substituicao da RR (10, 20, 30 e 40% pelo GIM). Foi utilizado o metodo de coleta total de excretas. As variaveis analisadas foram: energia metabolizavel aparente (EMA), aparente corrigida para o balanco de nitrogenio (EMAn), tempo (TP) e taxa de passagem (TxP) do GIM. A relacao entre as variaveis e os niveis de GIM foi estudada por analise de regressao. O tempo e a taxa de passagem foram afetados linearmente pelo nivel de substituicao do GIM. Os valores de EMA e EMAn foram reduzidos com o aumento do nivel de substituicao ate 31,4 e 32,2% de GIM, respectivamente. O metodo da regressao proporcionou melhores estimativas para EMA e EMAn do GIM. Os valores de EMA e EMAn do GIM para aves de postura foram 5,161 e 5,066 kcal g-1, respectivamente.