Abstract
Butia odorata é uma palmeira nativa do Rio Grande do Sul, Brasil, cujos frutos são utilizados na alimentação humana. O objetivo deste estudo foi testar a emergência de plântulas de B. odorata em casa de vegetação a partir de sementes e diásporos submetidos a diferentes procedimentos de superação de dormência. A escarificação através da abertura da cavidade embrionária das sementes permitiu emergência de 72%, com tempo médio de 56 dias. A imersão dos diásporos em água por 18 h antes da semeadura favoreceu a emergência, porém o tempo médio atrasou para 323 dias. Sementes isoladas do endocarpo, porém não escarificadas, apresentaram 38% de emergência, com tempo médio de 319 dias. A emergência a partir de diásporos submetidos a 40 ºC por três semanas antes da semeadura não diferiu da emergência de sementes isoladas do endocarpo; no entanto, o tempo médio foi reduzido de 319 para 206 dias. A abertura da cavidade embrionária possibilitou o maior percentual de emergência de plântulas e menor tempo médio de emergência.
Highlights
Butia odorata is a native palm tree from Rio Grande do Sul State, Brazil, with fruits used as food
Diásporos de palmeiras podem possuir endocarpo relativamente espesso, com uma tampa de germinação, ou opérculo, que pode ser observado na testa ou endocarpo de algumas espécies
Comparando emergência em casa de vegetação sem controle de temperatura, Broschat (1998) verificou que sementes de B. capitata removidas do endocarpo apresentam resultados muito superiores, quando comparados com a semeadura de endocarpos inteiros, mesmo após o seu armazenamento por 150 dias a 23 oC
Summary
Butia odorata (Barb.Rodr.) Noblick, conhecido popularmente como butiazeiro, é uma palmeira característica do Uruguai, ocorrendo também no Brasil apenas no Estado do Rio Grande do Sul. Trabalhos têm demonstrado o grande potencial dos frutos de Butia spp. para fabricação de inúmeros produtos pela agroindústria (TONIETTO et al, 2009; GEYMONAT; ROCHA, 2009). Diásporos de palmeiras podem possuir endocarpo relativamente espesso, com uma tampa de germinação, ou opérculo, que pode ser observado na testa ou endocarpo de algumas espécies. De acordo com Pérez (2009), a germinação de palmeiras pode ser acelerada através da remoção do opérculo e, consequentemente, abertura da cavidade embrionária. Fior et al (2011) testaram a germinação in vitro de sementes de B. capitata e B. odorata submetidas a tratamentos de superação de dormência pela retirada do opérculo, abrindo parcial e totalmente a cavidade embrionária. Os resultados indicaram que a abertura parcial aumentou o percentual de germinação em até 25 pontos percentuais, em comparação com o tratamento com sementes não escarificadas. O objetivo deste estudo foi testar diferentes procedimentos de superação de dormência na emergência de plântulas de B. odorata em casa de vegetação, a partir de sementes e diásporos
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