Elaboração de uma sequência didática no ensino de Química estruturada em uma metodologia ativa com tema gerador: o café

Abstract

O uso das Metodologias Ativas no ensino é caracterizado por inserir o aluno como centro do processo de aprendizagem, dando autonomia para que ele consiga solucionar problemas a partir das discussões, interações e atividades que exigem que ele se torne agente ativo nesse processo, buscando estratégias, como as tecnologias digitais, para solução de problemas. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi elaborar por meio de uma metodologia ativa, uma sequência didática composta por atividades planejadas para lecionar alguns conteúdos no ensino de química básica por meio de um tema gerador, o café. As propostas didáticas foram estruturadas em: *Principiar a História do Café no ensino com a promulgação da Lei 10.639 de 2003; *Inserir temas para a contextualização do Ensino de Química com outras disciplinas, como por exemplo: Geografia, Biologia, História e Matemática; *Despertar nos alunos o interesse do tema gerador como produto para pesquisas em artigos; *Estudar sobre a composição química do café e *Análise Sensorial de diferentes tipos de café. Nessa analogia, de modo a contribuir conceitos para o ensino, compreende-se que as referências históricas e tecnológicas permitem identificar grandes possibilidades de contextualização que podem ser construídas por meio de conceitos e metodologias ativas aplicadas no tema gerador escolhido. Ou seja, este texto busca desenvolver um estímulo em torno dos conceitos e proposições sobre sequência didática, que consiste em propostas metodológicas para a organização e planejamento do ensino, com diferentes aspectos e ênfases.