Abstract
La educación constituye una poderosa herramienta que permite mejorar la calidad de vida de los individuos, su papel se hace evidente al proporcionar los conocimientos necesarios para que mediante autonomía, responsabilidad y actitud crítica se realicen las elecciones alimenticias adecuadas que proporcionen bienestar y salud. En este escrito se analizan algunos factores que inciden en la nutrición humana, la situación nutricional en Colombia, la importancia de la educación nutricional y su relación con la calidad de vida. Sustenta la idea que en la actualidad Colombia presenta un proceso de transición nutricional, y que mediante la educación se podrá contribuir a solucionar los problemas que esta genera, incidiendo en la calidad de vida de los individuos.
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Schedule a callMore From: Revista Bio-grafía Escritos sobre la biología y su enseñanza
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