Abstract
Considerando a baixa produtividade das plantas em solos de menor fertilidade natural e o alto custo dos insumos agrícolas, torna-se necessária a seleção de cultivares mais eficientes na absorção e utilização dos nutrientes minerais. Foram avaliados quatro cultivares de cafeeiro arábica (Acaiá IAC 474 19, Icatu Amarelo IAC 3282, Rubi MG 1192 e Catuaí Vermelho IAC 99) quanto à eficiência na produção de frutos e alocação relativa de nutrientes. O experimento foi conduzido em Viçosa MG, em condições de campo, no delineamento experimental em blocos ao acaso, envolvendo quatro cultivares, quatro repetições e três níveis de adubação (baixo, normal e alto). As parcelas úteis constituíram-se de nove plantas espaçadas de 2 x 1 m. O cultivar Icatu Amarelo IAC 3282 foi o mais produtivo no ambiente com restrição de nutrientes, enquanto Rubi MG 1192 e Catuaí Vermelho IAC 99 mostraram-se mais produtivos em ambientes com alto suprimento de nutrientes. A eficiência de produção de café em coco por unidade de P, Ca, Mg e B acumulados na planta foi maior no nível alto de adubação. Os cultivares Rubi MG-1192 e Catuaí Vermelho IAC 99 apresentaram maior eficiência de utilização de nutrientes para produção de frutos no nível alto de adubação. Considerando a média de alocação relativa de nutrientes nos frutos para os quatro cultivares, no nível normal de adubação, verificou-se que eles possuem 38,1% do N, 46,34% do P, 40,19% do S, 42,68% do K, 13,19% do Ca, 25,04% do Mg, 40,63% do Cu, 19,49% do Zn e 17,73% do B.
Highlights
Bean production efficiency and relative allocation of nutrients of four coffee varieties Considering the low productivity of plants in soil of lower natural fertility and the high cost of fertilizers, the selection of cultivars more efficient in the absorption and use of mineral nutrients is a necessity
Four coffee varieties were evaluated for mineral nutrient use efficiency in the production of beans, as well as the relative allocation of these nutrients in reproductive organs
The experiment was carried-out in field conditions in an experimental area of the Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais State, Brazil
Summary
O experimento foi conduzido em uma Área Experimental do Departamento de Fitotecnia, pertencente à Universidade Federal de Viçosa, sendo instalado em outubro de 1998. As plantas que receberam o nível normal de adubação N, P e K tiveram como base a marcha de acúmulo, considerando-se a média de nutrientes acumulados para os cultivares Mundo Novo e Catuaí, conforme Malavolta (1993). A aplicação de corretivos e fertilizantes para o nível normal constou do seguinte: a) plantio: 20 g/cova de calcário dolomítico e 48 g/cova de P2O5; b) pós-plantio: 8 g/cova de N em três aplicações e 20 g/cova de K2O em duas aplicações, em intervalos de 30 dias; c) correção da acidez do solo: foi realizada anualmente, mediante aplicação manual de calcário dolomítico na faixa de plantio, considerando-se uma profundidade de incorporação de 5 cm; d) adubação de primeiro, segundo e terceiro anos: foram realizadas via fertirrigação, considerando-se uma eficiência de recuperação de 90% para o N, 80% para o K e 70% para o P. Os nutrientes N, P e K foram aplicados no solo localizadamente pela utilização de fertirrigação por gotejamento, com o suporte do software SISDAcafé (Mantovani & Costa, 1998), o
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