Effects of feeding different levels of rumen contents and palm oil vitamins on egg production and quality

Abstract

EFFETS DE DIVERS NIVEAUX DE VITAMINE DANS LE CONTENU DU RUMEN ET DANS L'HUILE DE PALME SUR LA PRODUCTION ET LA QUALITE DES OEUFS Resume Deux essais ont ete conduits en vue de determiner les effets de divers niveaux de vitamine dans le contenu du rumen et dans l'huile de palme sur la production et la qualite des oeufs. Dans le premier essai qui a porte sur le contenu du rumen, 160 poules pondeuses de souche Hisex blanche âgees de neuf mois ont ete reparties au hasard en quatre groupes et nourries avec des aliments experimentaux contenant quatre niveaux de contenu du rumen : 0 ; 5 ; 10 et 15%. Le dispositif experimental est un plan completement randomise avec 40 poules pondeuses par traitement. Les poules ont ete elevees sur un plancher en bambou sureleve de 57 cm par rapport au sol. Dans le second essai, 160 poules pondeuses de souche Hisex blanche, âgees de 10 mois reparties au hasard en quatre lots ont ete utilisees. Les pondeuses ont ete elevees sur un plancher en bambou suspendu a 57cm au-dessus du sol. Ils ont recu quatre aliments experimentaux contenant de l'huile de palme a des taux de 0 ; 0,5 ; 1 ; 1,5 et 2% respectivement. Le dispositif experimental etait un plan completement randomise avec 40 pondeuses par traitement. L'eau et l'aliment etaient servis a volonte. Les resultats de ces essais ont montre que le contenu du rumen n'a pas d'effet majeur sur la consommation alimentaire, la production journaliere d'oeufs et la masse d'oeufs exportee par poule, mais augmente de facon significative (p L'huile de palme a peu d'effets sur la consommation alimentaire, la production d'oeufs, la masse d'oeufs exportee et la fertilite, a l'exception de la couleur du jaune d'oeuf. La couleur du jaune d'oeuf a 2% (4,1) et a 1,5% (3,8) d'huile de palme dans l'aliment experimental etait significativement mieux coloree qu'aux taux de 0,5% (1,8) et 1% (2,6) d'huile de palme. Summary Two experiments were carried out in order to determine the effects of rumen contents and palm oil vitamins on egg production and quality. The first experiment on rumen contents used 160 nine-month old Hisex white layers randomly placed into four groups and fed test diets containing four levels, 0, 5, 10 and 15%of rumen content. The experimental design was completely randomized with 40 hens per treatment. The birds were managed on a suspended bamboo floor, 57 cm high. In the second experiment, 160 Hisex white ten-month old birds randomly grouped in four lots were used.The birds were managed in a suspended bamboo floor, 57 cm from the ground and fed four test diets containing palm oil at 0;0.5;1.5 and 2% levels respectively. The experimental design was a completely randomized design with 40 birds per treatment. Water and feed were given ad libitum. The results showed that rumen contents non-significantly increased feed consumption, hen day production and egg mass but significantly(p Palm oil had little effect on feed intake, egg production, egg mass, fertility except egg yolk colour. Egg yolk colour at 2.0%(4.1) and 1.5%(3.8) levels of palm oil in the diet was significantly more colourful than at the 0.5%(1.8) and 1.0% (2.6) levels of palm Bull Anim. Hlth. Prod. Afr. (2004) 53, 69-75