Abstract
Foram avaliados os efeitos de diferentes niveis de energia metabolizavel (EM) sobre a digestibilidade e caracteristicas de carcaca em cordeiros Morada Nova. Utilizaram-se 40 cordeiros Morada Nova, com peso inicial de 12,2 ± 2,05 kg. Cinco tratamentos foram definidos de acordo com os niveis de energia metabolizavel (0,96; 1,28; 1,72; 2,18 e 2,62 Mcal/kg MS), conduzidos em delineamento de blocos ao acaso. Os animais foram abatidos quando a media de peso corporal (PC) do grupo atingiu 25 kg. Foi observado efeito linear para o coeficiente de digestibilidade da MS, MO, EE, PB, FDN, CT, FC e NFC. O ganho de peso diario (GPD) apresentou aumento linear (P<0,0001) com os niveis de EM. O maior GPD observado foi de 135,98 g/dia para o nivel de 2,62 Mcal/kg MS. As caracteristicas de carcaca avaliadas (peso de carcaca quente, peso de carcaca fria, perda por resfriamento em kg e rendimento biologico) nao variaram em funcao dos niveis de EM, com valores medios de 11,52; 11,03; 0,48 e 57,25, respectivamente. Conclui-se que o incremento do nivel de energia em dietas influencia a digestibilidade dos nutrientes e ganhos de peso diario de cordeiros Morada Nova, durante o periodo de crescimento, sem alterar as caracteristicas de carcaca.
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