Abstract
RESUMO: Com o objetivo de determinar o tamanho ideal dos frutos para serem ensacados e avaliar a eficiência de diferentes ensacamentos no controle de moscas-das-frutas, bem como sua correlação com a qualidade das goiabas do Cariri cearense, realizou-se esta pesquisa no Crato, Ceará, no período de 13 de outubro de 2011 a 16 de abril de 2012 em um pomar comercial de goiaba da variedade Paluma. Foram avaliados sacos de pipoca, papel manteiga, jornal, plástico microperfurado, TNT e a testemunha; e quatro grupos de diâmetro dos frutos: 1º grupo (2,0 a 3,0 cm), 2º grupo (3,1 a 4,0 cm), 3º grupo (4,1 a 5,0 cm) e 4º grupo (5,1 a 6,0 cm). Os frutos foram colhidos à medida que atingiam a maturação e após cada colheita eram levados ao Laboratório de Entomologia da Universidade Federal do Cariri, Campus do Crato, para avaliar o ataque das moscas-das-frutas e os parâmetros físico-químicos dos frutos. O ensacamento dos frutos é eficiente no controle das moscas-das-frutas independente do tipo de saco utilizado, recomendando-se ensacar quando as goiabas estiverem com diâmetro igual ou inferior a 2,0 cm. O jornal favorece o aumento do peso, comprimento e ºBrix quando os frutos são ensacados com diâmetros de 4,1 a 5,0 cm. Já para obter frutos com maiores diâmetros, recomenda-se ensacar com 5,1 a 6,0 cm de diâmetro.
Highlights
This research aimed to determine the optimal size of guava fruits to be bagged, and to evaluate the efficiency of different bagging at the control of fruits flies, as well as their correlation with the fruit quality
Estatisticamente, observou-se que em todos os grupos os frutos ensacados foram menos infestados do que a testemunha (Tabela 1)
The Journal of Applied Ecology, v.18, p.837-842, 2007
Summary
A pesquisa foi conduzida no período de 13 de outubro de 2011 a 16 de abril de 2012 em um pomar comercial de goiaba com oito anos de idade, com plantas da variedade Paluma, na fase de frutificação e maturação dos frutos, localizado a 07o16’18’’ S e 39o21’18’’ W, a uma altitude de 428 m, no Crato, Ceará. Cada planta foi considerada uma parcela com 20 frutos, procurando-se distribuir os tipos de ensacamentos nos 4 grupos de diâmetros de frutos aleatoriamente dentro de cada planta, totalizando 96 parcelas experimentais. Os frutos foram colhidos à medida que atingiam a maturação e após cada colheita eram levados ao Laboratório de Entomologia Agrícola da Universidade Federal do Cariri, no Crato, para avaliar o ataque das moscas-das-frutas (Anastrepha spp + Ceratitis capitata) e parâmetros físico-químicos dos frutos. Cada fruto foi cortado no sentido longitudinal e transversal com o auxílio de uma faca esterilizada, e foi avaliado o ataque das moscas-das-frutas por meio de observação visual, notificando-se a presença ou ausência de larvas. O teor de sólidos solúveis totais foi medido com um refratômetro manual, marca INSTRUTHERM®, modelo RT-30 ATC (variando de 0 a 32 oBrix) utilizando gotas obtidas diretamente dos frutos cortados. Os dados obtidos foram submetidos à análise por meio da estatística paramétrica, utilizando o programa SAS para a análise de variância e comparando-se as médias pelo teste de Duncan a 5% de significância
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