Abstract
Avaliou-se o efeito da adição de monensina sódica sobre a produção, composição do leite, produção de mozzarela e o escore de condição corporal de búfalas da raça Murrah. O experimento foi conduzido na Área de Produção de Bubalinos da UNESP- FMVZ Botucatu/SP, utilizando-se vinte e quatro búfalas da raça Murrah, submetidas a dois tratamentos, T1: sem adição de monensina sódica na dieta T2: adição de 300 mg de monensina sódica por búfala por dia na dieta, durante os primeiros 150 dias de lactação. Os animais receberam dieta composta por silagem de sorgo, capim-elefante e concentrado. Semanalmente, foram anotadas as produções de leite, coletando-se amostras, para a determinação dos teores de proteína, gordura, sólidos totais, e avaliando-se o peso vivo e escore de condição corporal. Foram calculadas as produções de mozzarella, leite (total e média diária), produção de leite corrigida para 270 dias de lactação, produções de proteína e de gordura e relação proteína:gordura. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Não houve diferenças estatísticas entre os tratamentos para produção média diáriade leite, produção total corrigida para 270 dias, produção de leite no pico da lactação, produção de mozzarella, porcentagens de proteína e sólidos totais, relação proteína:gordura, peso vivo e escore de condição corporal. A monensina influenciou positivamente, com diferenças estatísticas entre os tratamentos na produção diária de proteína (T1 = 47,10 g, T2 = 162,07 g), gordura (T1 = 226,90 g, T2 = 259,62 g) e a porcentagem de gordura do leite (T1 = 5,41%, T2 = 5,84%).
Highlights
The effect of monensin on milk production, milk composition and body condition score of buffaloes cows in early lactation was evaluated
Procedeu-se à análise de regressão para o ajuste dos dados de escore de condição corporal e peso, com a obtenção do coeficiente de determinação (r2)
VAN DER MERWE, B.J.; DRUGMORE, T.J.; WALSH, K.P. The effect of monensin on milk production, milk urea e body score condition of grazing dairy cows
Summary
O presente experimento foi realizado na Área de Produção de Bubalinos do Departamento de Produção e Exploração Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Unesp, no município de Botucatu/SP, cujas coordenadas geográficas são latitude sul 22o51’ e longitude oeste 48o26’, altitude média de 800m sobre nível do mar, temperatura média anual de 20,2oC e precipitação média anual de 1464mm. Foram utilizadas 24 búfalas da raça Murrah em lactação, submetidas ao experimento à medida que foram parindo, utilizando-se para o período experimental os primeiros 150 dias da lactação. Os partos foram concentrados nos meses de março, abril e maio de 2002, período em que as búfalas permaneceram em quatro baias coletivas com área total de 90m2, dos quais 45 m2 eram cobertos com telha francesa e dispunham de cocho de concreto e bebedouro. A alimentação foi composta por capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum) picado, cortado aos 90 dias de idade e fornecido nos três primeiros meses de experimento, e silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench.), fornecida após a partir desse período. As análises foram realizadas no Laboratório de Bromatologia do Departamento de Nutrição e Melhoramento Animal da Unesp-Campus Botucatu-SP da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia e a composição química dos volumosos e do concentrado encontra-se na Tabela 1. Tabela 1 - Composição bromatológica dos volumosos e do concentradom, em percentual da matéria seca Table 1 - Bromatological composition of concentrate in dry matter basis
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