Abstract
OBJETIVO: Avaliar o efeito da idade, do sexo, da altura e do índice de massa corporal (IMC) no tempo de sucção oral de água em pessoas normais. MÉTODO: O método constou de, em duplicata, cronometrar o tempo de sucção contínua de 40 ml de água à temperatura ambiente, utilizando um canudo com 6 mm de diâmetro e outro com 3 mm de diâmetro. Cada voluntário foi avaliado sentado, com a cabeça formando um ângulo de 90º entre a mandíbula e o pescoço. Foi permitida a deglutição. Em um grupo de 15 indivíduos, foi avaliada a reprodutibilidade do teste em quatro dias diferentes. O trabalho incluiu 180 indivíduos, o grupo jovem (20 a 30 anos, 45 homens e 45 mulheres) e o grupo idoso (65 a 89 anos, 45 homens e 45 mulheres). RESULTADOS: Observou-se diferença significativa no tempo de sucção entre jovens e idosos, sendo maior para os idosos do que para os jovens. Com o canudo de menor diâmetro, as mulheres idosas tiveram maior tempo de sucção do que os homens idosos. Em mulheres jovens, foi encontrada correlação positiva entre o IMC e o tempo de sucção. Não se observou influência da altura. A repetição do estudo em quatro dias mostrou o mesmo resultado. CONCLUSÃO: Concluímos que o envelhecimento compromete a sucção de líquido, e que este comprometimento é maior nas mulheres do que nos homens. Em mulheres jovens, maior IMC está associado ao maior tempo de sucção.
Highlights
40 ml of water was measured at room temperature using a straw 6 mm in diameter
Outro fator que deve ser considerado no tempo de sucção é que as possíveis deglutições podem ter influência no tempo total, e há resultados demonstrando que idosos demoram mais para ingerir um mesmo volume líquido do que jovens.[20] Em mulheres jovens, houve correlação positiva, embora fraca, entre IMC e tempo de sucção, significando que quanto maior o IMC, mais longo o tempo de sucção
Summary
Tabela 1 - Idade, peso, altura e índice de massa corporal (IMC) dos indivíduos incluídos, e resultados do tempo de sucção medidos com o canudo de menor diâmetro (3 mm) e com o canudo de maior diâmetro (6 mm).
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