Abstract
A pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), que vem sendo largamente cultivada no Brasil para produção de palmito, é propagada por sementes, sendo a formação de mudas a etapa bastante importante para o êxito do cultivo. Esta pesquisa foi realizada entre setembro de 2005 e agosto de 2006, em Campinas, SP, e teve por objetivo avaliar a compactação do substrato no crescimento da parte aérea de mudas de pupunheira. As plantas foram cultivadas em vasos de PVC de 25 cm de diâmetro e 27 cm de altura, em substrato arenoso. Os níveis de compactação empregados, impostos mediante o uso de prensa hidráulica, foram: 0; 0,204; 2,037; 4,074; e 6,112 kg cm-2, que propiciaram as seguintes densidades: 1,11; 1,12; 1,64; 1,84; e 2,00 g cm-3, respectivamente. O efeito dos tratamentos sobre o crescimento das plantas foi avaliado por meio de medidas mensais das variáveis: altura da planta e altura da haste, diâmetro do colo e comprimento da folha mais jovem completamente expandida (folha +1). A densidade de 1,64 g cm-3 propiciou o maior crescimento em altura total e da haste, diâmetro do colo e comprimento da folha +1, que no fim do experimento corresponderam a 80 cm, 30 cm, 28 cm e 50 cm, respectivamente. Essa foi a densidade em que as mudas se tornaram aptas ao plantio no campo mais cedo, aos cinco meses.
Highlights
Peach palm (Bactris gasipaes Kunth) has been widely grown in Brazil for the production of heart- of-palm
The species is propagated by seeds
its objective was to evaluate the influence of substrate compactation on the growth
Summary
Entre as palmeiras utilizadas para a produção de palmito, destaca-se como opção interessante a pupunheira (Bactris gasipaes Kunth),, nativa da região tropical das Américas. Essas características desejáveis e os resultados favoráveis das primeiras pesquisas sinalizaram para a possibilidade do cultivo da pupunheira para palmito no Estado de São Paulo. Estudos têm sido realizados no sentido de diminuir o período de formação de mudas de pupunheira, quer seja por meio de processos que aumentem a velocidade de germinação, quer seja pela utilização de substratos e adubações químicas e orgânicas que favoreçam o seu desenvolvimento (SILVA; FALCÃO, 2002). Trabalhos sobre a produção de mudas de pupunheira têm sido amplamente realizados nas últimas décadas, evidenciando-se aqueles sobre a natureza dos substratos empregados (JULCA-OTINIANO et al, 2001), o crescimento e a nutrição mineral (SILVA; FALCÃO, 2002). Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a influência da compactação de um substrato arenoso no crescimento de mudas de pupunheira
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