Abstract
Avaliou-se o efeito da adição de soro de leite líquido à dieta sobre os parâmetros sanguíneos e sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), da proteína bruta (DAPB), da fibra em detergente neutro (DAFDN) e da fibra em detergente ácido (DAFDA) em 12 vacas Girolando, secas, que receberam feno de coastcross (Cynodon dactylon), suplementado com sal proteinado, e zero (controle), 15, 30 ou 45 litros de soro de leite/dia. A adição de soro na dieta afetou a DAMS e a DAPB (P<0,01) e não houve efeito sobre a DAFDN e a DAFDA. Quanto maior a quantidade de soro, maior o valor da DAMS e da DAPB. Os valores médios de glicose no plasma sanguíneo - 59,3; 64,0; 66,6 e 69.2mg/dL - variaram (P<0,01) entre os tratamentos, ajustando-se a regressões lineares positivas. A inclusão de soro afetou (P<0,01) a quantidade de ureia no sangue de maneira decrescente - 22,83; 20,17; 17,5 e 15,67. O soro de leite melhorou a eficiência de utilização de compostos nitrogenados no rúmen e pode ser utilizado para complementar suplementos proteicos com elevados teores de ureia.
Highlights
Durante a época seca, as forragens tropicais apresentam redução na digestibilidade da matéria seca (MS) e nos teores de proteína bruta (PB)
Embora na literatura teores de PB acima de 10% sejam frequentemente relatados em gramíneas tropicais jovens, estas, em estádios avançados de maturidade ou durante o inverno, apresentam concentrações de proteína bruta, na maioria das Recebido em 10 de abril de 2009 Aceito em 2 de agosto de 2010 *Autor para correspondência E-mail: edgarcollao@gmail.com Projeto financiado pelo CNPq vezes, inferiores ao nível crítico de 7%, para a manutenção da função ruminal (Botrel et al, 2002)
O período experimental teve a duração de 15 dias, sendo 10 para adaptação ao tratamento e cinco para a coleta de dados
Summary
Foram utilizadas 12 vacas multíparas, mestiças Girolando, não lactantes, com peso inicial variando de 291 a 425kg, distribuídas em três quadrados latinos (quatro tratamentos x quatro períodos), de acordo com o peso vivo no início do experimento. Os tratamentos testados foram zero (controle), 15, 30 e 45 litros de soro de leite/dia. A dieta foi constituída de feno de coastcross, fornecido quatro vezes ao dia, e sal proteinado à vontade. O ajuste da dieta permitiu 10% de sobra. Os animais foram mantidos em baias individuais de 30m2, providas com comedouro, cocho de sal e cocho de água/soro. A composição média dos ingredientes da dieta está descrita na Tab. 1. Composição média do feno de coastcross, do sal proteinado e do soro de leite fornecidos a vacas secas
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Schedule a callMore From: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
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