Doses de ácido giberélico na frutificação efetiva e qualidade de frutos de atemoieira 'Gefner'

Marlon Cristian Toledo Pereira,Edson Fagne Dos Santos,Silvia Nietsche,Rayka Kristian Alves Santos,Gisele Polete Mizobutsi

doi:10.1590/s0100-29452014000500022

Marlon Cristian Toledo Pereira, Edson Fagne Dos Santos + Show 3 more

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https://doi.org/10.1590/s0100-29452014000500022

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Abstract

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de ácido giberélico (GA3) no pegamento, frutificação efetiva e qualidade de frutos de atemoieira 'Gefner', nas condições irrigadas do norte de Minas Gerais. O experimento foi conduzido em pomar comercial de atemoieira 'Gefner', em Matias Cardoso. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições e cinco frutos por parcela. Os tratamentos utilizados foram diferentes doses do produto comercial Pro-Gibb®, composto por 10% de GA3, na forma de pó solúvel, sendo: 0 (testemunha), 250; 500; 750 e 1.000 mg.L-1. O produto foi aplicado diretamente nas flores de atemoieira, no momento da antese, e repetido nos frutos aos 7; 21 e 35 dias após a antese. Foram avaliados quinzenalmente pegamento, comprimento e diâmetro dos frutos. Após a colheita, as características físico-químicas avaliadas foram submetidas à análise de variância, e os efeitos das doses foram testados e ajustados em equações de regressão. A porcentagem de pegamento e frutificação efetiva dos frutos de atemoieira 'Gefner', a massa de polpa, casca e frutos, e o pH aumentaram com o incremento das doses de GA3. A aplicação de GA3 proporcionou a produção de frutos sem sementes e não influenciou no teor de sólidos solúveis dos frutos de atemoieira 'Gefner'.

Highlights

The objective of present study was to evaluate the effect of gibberellic acid (GA3) on the fruit set and fruit quality in atemoya ‘Gefner’ under irrigated conditions in the North of Minas Gerais
Com relação às análises de sementes nos frutos, embora prevista, já que as flores não foram ensacadas na antese, com possibilidade de polinização natural por pequenos coleópteros, foi observada a produção de frutos sem sementes ou partenocárpicos
FIGURA 3 - Porcentagem de casca (PCA) e polpa (PPO) de frutos de atemoieira ‘Gefner’, submetida a diferentes doses de GA3 (mg.L-1), no município de Matias Cardoso, norte de Minas Gerais

Summary

Introduction

The objective of present study was to evaluate the effect of gibberellic acid (GA3) on the fruit set and fruit quality in atemoya ‘Gefner’ under irrigated conditions in the North of Minas Gerais. Além dos fenômenos biológicos da partenocarpia e da estenospermocarpia, frutos sem sementes podem ser obtidos por meio do tratamento das flores com diversos tipos de reguladores de crescimento, como as giberelinas, aplicados antes da polinização (VORAQUAX et al, 2000; PANDOLFINI, 2009).

Results

Conclusion