Abstract
O objetivo neste trabalho foi avaliar a digestibilidade aparente de rações com diferentes teores de proteína degradável no rúmen (PDR) e fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal (milho moído) em ovinos. Utilizaram-se quatro ovinos castrados, sem raça definida (SRD), com peso vivo médio de 38,5 kg, em um delineamento experimental quadrado latino 4 x 4. As quatro rações experimentais utilizadas foram compostas de 75% de volumoso (feno de aveia) e 25% de concentrado à base de milho moído (MM), farelo de soja (FS), farelo de algodão (FA), farinha de peixe (FP), uréia e sal mineral, compostas com quatro teores de PDR (46, 50, 54 e 58% de PDR nas rações). Determinaram-se a digestibilidade aparente total dos nutrientes e o balanço de nitrogênio nos animais alimentados com as rações experimentais. Os consumos de MS, MO, PB, amido, FDN e FDA não diferiram entre as rações testadas. Da mesma forma, o nitrogênio ingerido (NI), o N excretado nas fezes e na urina, em g/dia, o balanço de nitrogênio (%NI) e os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, PB, FDN e FDA não diferiram entre as rações experimentais, sendo estimados valores médios de 31,68; 6,34; 11,31 g/dia e 44,27% NI, respectivamente, e de 71,90; 73,00; 79,70; 61,10; e 52,00%, respectivamente. Independentemente dos teores de PDR em rações contendo milho como fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal, não houve efeitos sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e o balanço de nitrogênio em ovinos.
Highlights
As fontes de amido mais comumente utilizadas na nutrição animal são os grãos de cereais como milho, cevada, sorgo e trigo
Entretanto, não foi encontrada diferença nas digestibilidades total e parcial de nutrientes e nitrogênio amoniacal no líquido ruminal em bovinos alimentados com fonte de amido de alta degradabilidade ruminal e diferentes teores de PDR (Caldas Neto, 2004)
Fu et al (2001) utilizaram cultura de fluxo contínuo e avaliaram o efeito do incremento do teor de PDR (de 3,5 a Tabela 3 - Médias, equações de regressão e coeficientes de variação (CV) obtidos para os consumos diários de nutrientes em ovinos almentados com rações contendo diferentes teores de PDR
Summary
Lúcia Maria Zeoula, Fernanda Fereli, Ivanor Nunes do Prado, Luiz Juliano Valério Geron, Saul Ferreira Caldas Neto, Odimari Pricila Pires do Prado, Emilyn Midori Maeda. Independentemente dos teores de PDR em rações contendo milho como fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal, não houve efeitos sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e o balanço de nitrogênio em ovinos. Entretanto, não foi encontrada diferença nas digestibilidades total e parcial de nutrientes e nitrogênio amoniacal no líquido ruminal em bovinos alimentados com fonte de amido de alta degradabilidade ruminal e diferentes teores de PDR (Caldas Neto, 2004). Este trabalho foi conduzido objetivando-se avaliar os efeitos dos teores de PDR de rações (46, 50, 54 e 58%) com fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal (milho) sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e o balanço de N em ovinos
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