Abstract
Determinaram-se os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira do cálcio (Ca) de ingredientes para suínos por meio de dois métodos. Foram utilizados 60 suínos machos castrados, alojados em gaiolas de metabolismo e distribuídos em delineamento experimental inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 10 (métodos x tratamentos) e seis repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram em oito alimentos, uma ração basal (0,072% de Ca total) e uma ração com baixo teor de Ca (0,018%). Os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira do Ca foram avaliados utilizando-se simultaneamente dois métodos: coleta total de fezes e coleta de fezes com indicador fecal (cinza ácida insolúvel - CAI). Os coeficientes de digestibilidade verdadeira do Ca, obtidos pelo método de coleta total e pelo método de indicador fecal, foram, respectivamente: calcário calcítico 1, 84,80 e 87,33%; calcário calcítico 2, 84,19 e 86,32%; fosfato bicálcico, 79,36 e 84,55%; fosfato monobicálcico, 83,83 e 85,81%; calcário dolomítico, 85,65 e 87,39%; farinha de carne e ossos (40% PB), 70,00 e 68,64%; farinha de carne e ossos (50% PB), 66,92 e 68,03%; farinha de vísceras, 73,40 e 73,95%, lactato de Ca, 95,10 e 97,33%. Não houve diferença significativa (P>0,05) entre os métodos avaliados coleta total (80,14%) e indicador fecal (82,15%).
Highlights
MATERIAL E MÉTODOSO experimento foi conduzido no Setor de Suinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, de acordo com as recomendações do comitê de ética do Departamento de Zootecnia, processo no. 20/2013
The coefficients of apparent and true digestibility of calcium (Ca) of eight feedstuffs for pigs were determined
Os valores de Ca digestível, obtidos utilizando-se os valores médios dos coeficientes de digestibilidade verdadeira são: calcário calcítico 1, 31,58%; calcário calcítico 2, 30,74%; fosfato bicálcico, 16,87%; fosfato monobicálcico, 15,54%; calcário dolomítico, 21,66%; farinha de carne e ossos (40% PB), 10,32%; farinha de carne e ossos (50% PB), 6,42%; farinha de vísceras, 3,98%; lactato de Ca, 18,62%
Summary
O experimento foi conduzido no Setor de Suinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, de acordo com as recomendações do comitê de ética do Departamento de Zootecnia, processo no. 20/2013. O experimento foi conduzido no Setor de Suinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, de acordo com as recomendações do comitê de ética do Departamento de Zootecnia, processo no. Foram utilizados 60 suínos, machos castrados e híbridos comerciais, com peso médio inicial e final de 22,0±2,0kg e 43,8±2,3kg respectivamente, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 10 (dois métodos x 10 tratamentos) com seis repetições. Foram avaliados simultaneamente dois métodos: coleta total de fezes com e sem indicador fecal. Os alimentos avaliados substituíram a ração basal, em quantidades variadas, de modo a fornecer 0,30% de Ca total.
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