Abstract
Foi conduzido um ensaio de digestibilidade para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente (CD) da matéria seca (MS), energia bruta (EB) e proteína bruta (PB) da farinha de peixe (FP), farinha de vísceras de aves (FV), glúten de milho (GM) e levedura de álcool spray dried (LS) pela tilápia do Nilo, da linhagem tailandesa. Foram utilizados 100 peixes revertidos sexualmente, (peso médio de 37,6 ± 5,0 g) acondicionados em dois tanques de alimentação de 500 L e duas cubas cilíndricas com fundo cônico, de 150 L, para coleta de fezes. A determinação dos CD foi feita por intermédio da metodologia indireta, tendo sido utilizado 0,1% de óxido crômico (Cr2O3), como indicador. As médias de temperatura, oxigênio dissolvido, pH e condutividade elétrica durante o período experimental foram de 25,8 ± 1,0ºC; 3,2 ± 1,4 mg/L; 6,8 ± 0,1; e 205,7 ± 16,6 µS/cm, respectivamente. Os CD da PB, EB e MS foram respectivamente de 90,66; 89,53 e 87,63 para FP; 82,03; 72,09 e 62,21 para FV; 97,61; 93,52 e 91,01 para GM; 77,39; 62,77 e 58,68 para LS. Os valores de proteína (%) e energia (kcal/kg) digestíveis, na matéria natural, de 53,01 e 3568,0 para FP; 47,65 e 3650,9 para FV; 65,34 e 5036,7 para GM e 32,19 e 2706,9 para LS.
Highlights
RESUMO - Foi conduzido um ensaio de digestibilidade para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente (CD) da matéria seca (MS), energia bruta (EB) e proteína bruta (PB) da farinha de peixe (FP), farinha de vísceras de aves (FV), glúten de milho (GM) e levedura de álcool spray dried (LS) pela tilápia do Nilo, da linhagem tailandesa
Tabela 5 - Comparação dos valores dos CD da PB, EB e MS dos alimentos avaliados com os valores encontrados na literatura consultada
Digestibility, apparent amino acid availability and waste generation potential of soybean flour: poultry meat meal blend based diets for tilapia, Oreochromis niloticus (L.), fingerlings
Summary
O experimento foi conduzido de março a maio de 2000, no Laboratório de Aquicultura, do Departamento de Biologia, da Universidade Estadual de Maringá. Distribuíram-se os peixes nos dois tanques-rede colocados dentro dos tanques de concreto, denominados de tanque de alimentação, onde permaneceram durante todo o período de adaptação às rações e apenas durante o dia no período de coleta de fezes. O período de adaptação utilizado para cada ração foi de cinco dias (Degani et al, 1997a), onde os peixes permaneciam sempre na caixa de alimentação sendo arraçoados à vontade, cinco vezes ao dia, duas vezes pela manhã e três à tarde. No período de coleta de fezes, os peixes foram mantidos durante o dia nos tanques-rede, dentro dos tanques de alimentação, onde foram arraçoados à vontade, duas vezes pela manhã, às 8h30 e 11h, e à tarde, às 13h30; das 16h às 18h30 eram arraçoados a cada 30 minutos. Tabela 1 - Composição percentual das rações-referência e teste, utilizadas para a determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente dos alimentos para a tilápia do Nilo
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
