Abstract
A aprendizagem da Bioquímica tem sido um problema para muitos alunos de cursos de graduação, às vezes resistente aos esforços dos docentes. A falta de clareza sobre as bases do problema enfrentado pelos participantes do processo dificulta a adoção de medidas para resolvê-lo. Este artigo relata a pesquisa para diagnosticar as dificuldades dos alunos do curso Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior da rede particular de ensino com o aprendizado de Bioquímica. As dificuldades resultavam da pequena proficiência nas diferentes linguagens empregadas na comunicação bioquímica: visual, verbal e simbólica. Os dados obtidos foram usados para subsidiar o planejamento e a aplicação de intervenções corretivas dos problemas detectados. Os resultados gerais da reformulação curricular mostraram um ganho considerável no aprendizado e melhoria na motivação dos estudantes.
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