Development of technology of highly accessible compound feeds with vacuum spraying of liquid components

V A Afanasiev,I S Bogomolov,P V Filiptsov,A N Ostrikov,L N Frolova

doi:10.20914/2310-1202-2021-1-94-101

Abstract

The technology of production of compound feeds for agricultural (pigs) and unproductive (dogs, cats) animals, as well as for fur-bearing animals (minks, arctic foxes, sables) and valuable fish (sturgeon, trout, etc.), in which the replacement of expensive components of animal origin (fish meal, meat and bone meal, blood meal, offal), for extruded vegetable high-protein components (soy, sunflower or rapeseed meal, lupine, peas, soy) is carried out. The use of vacuum spraying of thermolabile liquid components (amino acids, protein-vitamin-mineral additives, vitamins, fats) on the surface of extruded pellets will allow you to obtain highly digestible feed. The kinetic regularities of the studied processes of humidification and steaming, extrusion, drying/cooling and draining are determined, and their rational modes are revealed. The technological scheme of the line for the production of highly digestible compound feeds has been developed, which includes the following equipment: hopper; extruder; dryer-cooler; liquid component injection plant, draining machine; conveyor and finished product hopper. According to the technical characteristics (overall dimensions, weight, occupied area, drive power, uniformity of application of fat on the surface of granules), the manufactured coating machine and the liquid component injection unit exceed the best world analogues. The technology of vacuum mixing with the introduction of liquid components will ensure their uniform distribution over the entire volume, reduce the duration of mixing, which will increase the productivity of the vacuum mixer and reduce energy consumption. The developed technology and promising types of technological equipment (mixer, extruder, vacuum sprayer, dryer-cooler) will make it possible to obtain highly digestible feed of a new generation with a protein content of 60 %, fat content of 40 %, with the introduction of growth stimulants, biologically active additives. An increase in the protein and fat complex will increase the digestibility of compound feeds by 10-12 %, increase weight gain by 10-12 % and reduce feed conversion by 15 %.

Highlights

Их равномерное распределение по всему объему, сократит продолжительность перемешивания, что позволит увеличить производительность вакуумного смесителя и снизить энергозатраты
The use of vacuum spraying of thermolabile liquid components on the surface of extruded pellets will allow you to obtain highly digestible feed
The technology of vacuum mixing with the introduction of liquid components will ensure their uniform distribution over the entire volume, reduce the duration of mixing, which will increase the productivity of the vacuum mixer and reduce energy consumption

Summary

For citation

Афанасьев В.А., Остриков А.Н., Богомолов И.С., Филипцов П.В., Afanasiev V.A., Ostrikov A.N., Bogomolov I.S., Filiptsov P.V., Фролова Л.Н. Разработка технологии высокоусвояемых комбикормов Frolova L.N. Development of technology of highly accessible compound с вакуумным напылением жидких компонентов // Вестник ВГУИТ. Объем производства комбикормов в России в 2020 г. По прогнозу Минсельхоза объем производства комбикормов превысит 32 млн т. Показал, что доля технологического оборудования отечественного производства составляет 60,0%, импортного – 40,0% [4, 5]. Для наращивания производства продукции животноводства, повышения рентабельности животноводства и снижения зависимости от импортных поставок, весьма важным и своевременным представляется разработка новых технологий, производства высокоусвояемых комбикормов с использованием высокоэффективного технологического оборудования [6, 3]. Цель работы – разработка технологии высокоусвояемых комбикормов, максимально отвечающих потребностям для сельскохозяйственных (свиней) и непродуктивных животных (собак, кошек), а также для пушных зверей (норок, песцов, соболей) и рыб ценных пород в питательных веществах; определение их качепредотвращая его вытекание. Их равномерное распределение по всему объему, сократит продолжительность перемешивания, что позволит увеличить производительность вакуумного смесителя и снизить энергозатраты

Материалы и методы

Результаты и обсуждение

Эффективность процесса увлажнения

Dextrin content

Findings

Вклад авторов