Abstract
The analysis of existing techniques for chromatographic study of essential oils has shown that under the same chromatography conditions of terpenes and their oxygenated derivatives, poor separation of peaks in the chromatogram, their imposition or masking of one peaks by some other is observed.The paper presents the study of the conditions of the gas chromatographic analysis of essential oils on capillary columns with a maximum separation of terpene hydrocarbons and oxygenated components. When developing techniques, stationary phases were chosen, gas-carrier and its rate, heating temperatures of columns, detector, injector were selected. According to the results of experiments, Carbowax 20M capillary column with a polar stationary phase was used in the separation technique of oxygenated aromatic components of essential oils.For the separation of terpene hydrocarbons, a column with a nonpolar stationary phase - HP-5MS (crossliness 5 % PHME siloxane) FilmThickness: 0,25 mm, lenght 30 m, phaseratio 250, column ID 0,25 mm was used in the technique.Both techniques are characterized by high separation efficiency of the essential oil components and allow to determine their quantitative ratios with the total error į=15 %, with p=0,95.The developed techniques can be implemented on the flame ionization detector chromatograph, contain all the necessary data to study the composition of essential oils of both essential oil plants and aromatic plants of the new selection.
Highlights
Для достижения поставленной цели необходимо решить такие задачи: 1) выбрать эфирных масел (ЭМ) в качестве объекта исследования; 2) исследовать качественный и количественный состав ЭМ; 3) выбрать неподвижной фазой (НФ) для эффективного разделения терпеновых углеводородов и кислородосодержащих компонентов ЭМ; 4) установить условия хроматографического анализа; 5) оценить эффективность газохроматографического разделения ЭМ
Идентификация компонентов эфирных масел в режиме выделения препарата [Текст] / Н
Summary
Эфирные масла (essential oils) – сложные смеси органических соединений, состоящие, в основном, из УДК 665.53. Всестороннее развитие в современной методологии изучения состава сложных смесей органических. Практика хроматографического изучения многокомпонентного соства эфирных масел (ЭМ) существенно сложнее, чем анализ распростаненных в природе смесей органических соединений [6], что и предопределяет необходимость оптимизации условий проведения такого анализа, регулирования селективности, эффективности хроматографический системы [7]. Разработка оптимальных условий хроматографического анализа ЭМ ставит целый ряд теоретичесих и практических задач, связанных с разработкой специальных методик, конкретизированных под изучаемые объекты, с учетом специфики их состава, физических характеристик, чуствительности к изменениям условий эксперимента [8]. Разработка новых методик анализа природных носителей аромата и их применение для решения проблем замены синтетических аналогов способствуют развитию пищевой науки
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
