Abstract
The article presents the results of studying of nuclear magnetic relaxation characteristics of protons, which contain in various organosilicon fluid brands, with the aim of justifying the possibility of their use in the development of simulator reference materials (RMs) of oleic acid mass fraction in sunflower seed oil. The data characterizing the NM-relaxation characteristics of organosilicon liquids, varying in a viscosity index, are provided. Based on the range of changes in the time of spin-spin relaxation of protons containing in oil of sunflower seeds with various mass fraction of oleic acid (157-200 msec) there are select silicon organic fluids, that allow the most accurate simulation of wave-form envelopes of oil protons spin echo signals in the seeds. The simulator reference materials under development are intended for use in the calibration of NMR-analyzers for determination of oleic acid mass fraction in of sunflower seed oil.
Highlights
NM-relaxation proton characteristics contained in the studied samples of organic-silicon liquids of various grades
Время спин-спиновой релаксации протонов первой жидкости составляет 190 мс, а второй – 155 мс, а их смеси в разных соотношениях позволяют имитировать различные значения массовой доли олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника
Summary
Поступила в редакцию – 29 июля 2019 г., после доработки – 02 октября 2019 г. М. Разработка стандартных образцов-имитаторов массовой доли олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника // Стандартные образцы. Одним из таких способов является разработанный экспресс-метод одновременного определения показателей качества семян (масличность, влажность и массовая доля олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника), он не требует дополнительной пробоподготовки, применения токсичных химических растворителей, не требует высокой квалификации от персонала, относится к неразрушающим методам анализа (что особенно актуально для селекционных предприятий) [9,10,11]. Особенности состава стандартных образцов масличности и влажности семян масличных культур не позволяют применять их для градуировки ЯМРанализаторов по показателю массовой доли олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника, так как применяемые кремнийорганические жидкости не позволяют воспроизводить характер огибающих сигналов спинового эхо протонов масла в семенах подсолнечника с различной массовой долей олеиновой кислоты. Целью данной работы является исследование ЯМ-релаксационных характеристик кремнийорганических жидкостей для создания на их основе стандартных образцов, имитирующих ЯМ-релаксационные характеристики протонов, содержащихся в масле семян подсолнечника с различной массовой долей олеиновой кислоты.
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
